火遍矽谷好萊塢，每天一杯咖啡，2個月竟然瘦12斤
原標題：火遍矽谷好萊塢，每天一杯咖啡，2個月竟然瘦12斤
今天匠匠來給大家介紹
一杯神奇的咖啡
這杯咖啡叫
Bulletproof Coffee
中文名字很拉風
防彈咖啡
這杯看似普通的咖啡
卻得到了眾多好萊塢明星的擁躉
Facebook上隨便搜搜防彈咖啡
出來就是一堆
光Dave的官方品牌賬號
粉絲就有27萬
還有各種粉絲團啦，查配方的啦
連大家減肥成功都要@一下
防彈咖啡官方賬號
在Instagram上搜防彈咖啡的
英文「Bulletproof coffee」
有超過18萬+的真人秀照片
最多的自然是秀咖啡的
尤其是官方出品的防彈咖啡
還有這個防彈系列全家福
由於防彈咖啡一直是
大大方方公開配方的
所以有大量防彈咖啡的粉絲
自製防彈咖啡
一邊遛狗一邊在自家院子里喝
打好奶泡撒上肉桂粉喝
說防彈咖啡「潮」並非白說
所有相關的照片
都非常美非常時尚健康
有大量po美食和咖啡的粉絲
喝防彈咖啡
已成為一種新的生活方式
很多Po主都po了自己減肥成功後的照片
喝了防彈咖啡的前後對比圖
很有說服力
喝了防彈咖啡以後褲子小了3個碼
為什麼防彈咖啡如此受歡迎
我們先來了解一下
防彈咖啡是怎麼被創作出來的
防彈咖啡（Bulletproof Coffee）的創始人，竟然是矽谷雲計算創業家Dave Asprey。年僅20多歲的Dave Aspery曾為Google工作，還出售過一個公司，據說到手就是6百萬美元。
可是這種矽谷大神+富豪，身形卻重達140公斤！因為肥胖導致的倦怠和膝蓋的疾病，促使他下定決心改變。他一周健身六天，每天一個半小時，仍不見改善……
但一次偶然的西藏之行，給了他「防彈咖啡」的靈感，不僅拯救了他失控的體重，也改變了他的生活方式。
2004年，Dave去了尼泊爾和西藏，徒步攀登喜馬拉雅山，高原反應十分嚴重。在去西藏的途中，他嘗到了酥油茶。Dave說這種當地流行的飲品改變了他，讓他有了一種近乎超人的感覺。
「喝完後我感覺精力充沛，高原反應都消失了。我意識到這裡面絕對有秘訣，讓人感覺特別好！」
當他回到美國，Dave試圖以咖啡代替茶。花了幾年時間搗鼓原料和配方，研製出來了這種外觀類似拿鐵，卻比拿鐵有著更多神奇功效的咖啡，並取名叫做Bulletproof Coffee防彈咖啡（ 也就是說，他發明的是一個咖啡配方）。
Dave本人號稱：靠防彈咖啡已成功減重約45.4公斤，IQ也提高了20個點……他說：「我的能量改變了，大腦改變了，我更能集中注意力，想東西也更快了。」
2014年底
Dave 出版了《防彈飲食》一書
公布了防彈咖啡的配方
以及相關的科學原理
在美國狂銷幾十萬冊
而 Dave的最新一本
防彈咖啡系列書籍
《Head Strong》
更是在美國Amazon上
取得健康類書籍暢銷榜的第二名
Dave充分發揮了矽谷的共享精神
防彈咖啡的配方
從來都是公開的
你完全可以自己DIY
這也是那麼多人
喜歡防彈咖啡的理由
來！看
防彈咖啡的配方如下
黑咖啡 + 無鹽草飼黃油 + MCT OIL
經攪拌機攪拌而成
看起來有點像拿鐵
喝在嘴裡有濃郁的黃油味
看似很簡單
其實這三個原料
是非常講究的
不用普通咖啡豆
用低黴菌咖啡豆
防彈咖啡使用的是「低黴菌咖啡豆」製作的黑咖啡。市面上，大多數咖啡都含有黴菌，而黴菌是有毒的，低黴菌咖啡豆的毒素相對來說較少，更有益於身體。
不用普通黃油
用無鹽草飼黃油
草飼黃油來源於只吃草長大的牛，這種牛比吃飼料的牛生長更慢，一般需要30-36個月才能長大。這種牛的生長遵循自然規律，產出的黃油里含有均衡的脂肪酸omega 3和omega 6，這兩種脂肪酸人體不能產生，只能靠食補，必須要均衡攝入，才可以修正膽固醇過高之類的健康問題。
最後一個原料
MCT OIL
MCT OIL是一種易消化脂肪，全稱為中鏈甘油三酸酯油，提煉自天然椰子油，無色無味。MCT OIL進入人體後不但不會轉換成脂肪，在人體代謝過程中可產生大量酮體。酮體是人類在餓了的時候，分泌出的一種提升大腦認知力，且能消耗脂肪的物質。
所以防彈咖啡在國外大火
還有一個原因
是這種代餐咖啡
是所有人都可以嘗試的
並不貴
而且口感非常好
就像「酥油茶」一樣
濃厚的口感
當你睡眠8小時候後
非常飢餓地醒來
喝下一杯防彈咖啡
體內將產生大量酮體
供給大腦和身體
立馬精力旺盛
注意力集中起來
防彈咖啡搭配低碳水食物
效果更顯著
防彈咖啡的3個原料
找起來實在太麻煩
也沒空用攪拌機去搞
豈不是沒法享受了
為了讓大家省力省心
這裡特地給大家介紹
罐裝的防彈咖啡
由於防彈咖啡在製作上使用了黃油和椰子油，口感往往比較厚重油膩，尤其當咖啡冷卻後便難以入口。
閃狐防彈咖啡精選阿拉比卡咖啡豆，將來自紐西蘭的優質草飼黃油和從椰子油中提純出高純度的 MCT 油，以優化後的全新油脂比例加入到黑咖啡中，改善了原有的油膩感，冷熱皆宜，喜歡喝熱的也可以倒出來微波爐加熱。
值得一提的是
防彈咖啡瓶蓋
是從日本引進過來的技術
叫做旋開式鋁質瓶罐
灌裝設備是日本三菱的技術
是UCC的世界專利
環保塗料可以做到
99.95%以上無遷移
火遍矽谷好萊塢
閃狐防彈咖啡
￥：238元/箱（250ml*12瓶）
※《一千零一夜》里的梁文道，一個專治失眠的城市夜遊俠
※豆瓣9.4分紀錄片，現實版《小森林》，活得愈久，生活會越加美好
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