詹姆斯是一款怎樣的紅酒 [附音頻]

運動 03-24

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現在看詹姆斯打球，真的像在品嘗一款好酒，越來越有味道，而且這種味道在不斷的變化中。

果香濃郁，甘甜無比，有時候帶點酸勁，有時又帶點苦澀。

騎士領先17分進入下半場，卻在終場前4分多鐘被公牛追平。在最後的4分鐘內，詹姆斯再次接管比賽，拿下6分、2個籃板、助攻2次，還有搶斷和蓋帽各一次。33+13+12是詹姆斯這個賽季的第15次三雙。

一方面，詹姆斯一次又一次展現他的統治力，另一方面，他缺少幫手，必須自己親手決定比賽，在比他小七八歲甚至十幾歲的年輕球員面前，到人堆里衝殺。這種觀感，就是甘甜和酸澀的混合。

有關詹姆斯像紅酒的說法，首先來自他本人。詹姆斯在打敗太陽隊的比賽中，同樣拿到了28+12+11的三雙數據。賽後他有這樣一段金句：

You can just say I"m like fine wine; I get better with age.

你可以這樣說，我就像高品質的紅酒，年份越久越好。

並不是每一個人都聽得懂詹姆斯這句話，因為不是每一個人都喜歡喝紅酒。

直覺來說，詹姆斯的意思是我在這個聯盟打得久了，所以知道怎樣才是正確的打法。中國人喜歡喝酒，且以白酒居多，知道「陳年佳釀」的說法，酒越陳越香。但詹姆斯是美國人，只喝紅酒，完全不知道中國白酒有什麼講究，「陳年佳釀」跟紅酒一點關係都沒有。

詹姆斯和韋德都喜歡紅酒，詹姆斯更是收藏了不少。

如果你不過上詹姆斯的生活，很難理解他這話的真正意思。

ESPN曾經做過一個專題，介紹詹姆斯、韋德幾個如何有共同的喝紅酒的愛好。詹姆斯說：「我聽說（喝紅酒）對心臟有好處。聽著，我正經歷這輩子最出色的打籃球階段，每天都會喝一點紅酒。不管喝紅酒好還是不好，我喜歡。」

去年11月，詹姆斯曾在instagram上發過一張圖片，顯示頭天晚上他和朋友喝了8瓶紅酒。不了解內情，你可能覺得詹姆斯成了酒鬼，怎麼喝那麼多？所以，詹姆斯特地在照片後面寫了這樣一段話：

「別跟我聊紅酒，好像你多懂似的，其實你不知道你在說什麼。真的，多謝了。」

詹姆斯發的紅酒圖片，左邊那瓶可能只有五六百人民幣，但最右邊那瓶，去年售價大約2萬。是因為左邊的產自2014年，右邊的產自1997年嗎？不是。

紅酒是西洋的發明，用葡萄去梗，碎皮碎籽放入橡木桶發酵而成。紅酒的口味，取決於產地和年份。產地與土壤、氣候和葡萄品種有關，年份和當年的天氣變化相關，最終取決於葡萄酒庄的實力，他們能把這些因素控制到最好。

詹姆斯說的「年份越久越好」，指的是「最好的產地，最佳的年份，最好的酒庄」出產的紅酒，且要有最好的品種——比如「赤霞珠」是他最愛，或者以赤霞珠混合釀造。這樣的紅酒，適宜年份久一點，更符合他的品味。

赤霞珠最適合久藏，但太久也不行，葡萄酒不是中國的白酒。中國的白酒也不是「陳年佳釀」開瓶就喝。聶衛平曾獲贈鄧小平一瓶50年代的茅台，不忍獨飲，召集朋友共享，打開後清香撲鼻，但已經變得粘稠，是勾兌了其他年份的茅台才喝的。事實上，所謂的多少年白酒，都是以該年的酒為基酒，混合其他年份勾兌而成。

紅酒另有規矩，在所有的因素中，產地和年份最關鍵，通俗點說：哪裡的酒，當年的氣候怎樣。

喝紅酒的高手，你給他一小杯，他只要抿一口，就知道產自哪裡，用什麼品種釀製，是哪年的，當年氣候怎樣，甚至可以說出酒庄的名字。成為這樣的高手需要用十幾年時間學習並通過考試，最後獲得「紅酒大師」的證書。

對我們普通人來說，能喝到幾百元一瓶的就算不錯，詹姆斯有錢，平時喝的是幾千至上萬一瓶的紅酒。

下面這張圖，是2017年最貴的幾種紅酒，左上的大約20萬元人民幣一瓶，其他幾款3萬至6萬不等。

其實，我今天並不是寫紅酒，而是幫助大家理解詹姆斯所說的「fine wine」是什麼意思。詹姆斯想跟大家說，他首先是一瓶好酒，年份久了，打出那樣的「三雙」沒什麼了不起。

在詹姆斯壯年的時候，中國的球迷分「詹蜜」和「科蜜」，壁壘分明，水火不容。科比退役了，「詹蜜」無比凄涼，少了對比的熱鬧。等有一天詹姆斯退役了，我們就會有足夠的時間去明白：

詹姆斯和科比，只是兩款產地不同、年份不同的紅酒，真正懂得紅酒的人，知道欣賞他們各自的妙處，而不是彼此拒絕。

詹姆斯是一款怎樣的紅酒呢？

如果說NBA是優秀球員的最佳產地，那麼決定詹姆斯這款品質的是年份——2003年。上一個最好的年份是1996年，然後到了2003年，誕生了所謂的「03一代」，接下來一代是誕生哈登、庫里、德羅贊、格里芬的2009年。這些都是NBA最好的「年份」。

「香蕉船」上的兄弟們，聚會時少不了紅酒。

詹姆斯、韋德、安東尼、博什和後來者保羅，關係密切，友情甚濃，這並非偶然。他們志趣相投，最重要的是他們認為自己都是籃球場上的極品，要珍惜上天賦予他們的才能。

每一個進NBA的人都有自己的夢想，奪得冠軍是共同的夢想，詹姆斯從一開始就認為自己肯定能實現，他衡量自己成就大小的標準是冠軍的數量。為了在有生之年不浪費才能，他會做任何的決定。

能不能奪冠，並不取決於他一個人。對有些傳奇教練來說，他們有本事把一些天資平平的球員組合在一起，打進季後賽，比如帕特-萊利和他的弟子斯波爾斯特拉。但用這些球員去奪冠，卻幾乎是不可能的，這就是為什麼萊利會把「三巨頭」組合到一起。萊利就像一個品嘗紅酒的高手，他利用了詹姆斯、韋德和博什職業青春中最好的幾年。

前面說過，極品紅酒也不是藏得越久越好，通常10年左右最佳，有的到20年更好。

詹姆斯如果是一款極品紅酒，這幾年是品嘗的最佳時間。

但紅酒的欣賞是有條件的，有的建議搭配上等牛排，有的適宜海鮮，有的最好配以清淡的食物。你既不能暴飲，最好也不要干喝。

騎士隊的老球員們有自己的「紅酒文化」，但現在拆散重組，年輕人取代了詹姆斯的老隊友。

想像一下，如果你手裡有一瓶上佳的紅酒，最好的建議是邀上三五知己，做幾道佳肴，獨樂樂，不如眾樂樂，岑夫子、丹丘生，將進酒，杯莫停。

但是這一年來，騎士隊的陣容經過幾度淘洗，詹姆斯還能找到那種和知己把酒言歡的感覺嗎？

自從新版騎士隊的激情籃球被全明星周末打斷，全新的陣容原形畢露。一方面內線傷遍，另一方面外線表現平平，暴露出年輕隊伍的本質。從洛杉磯回來以後，騎士隊6勝7負，贏的都是灰熊、籃網、活塞、太陽和公牛這樣的樂透隊伍，輸的都是馬刺、奇才、76人和開拓者這樣的季後賽球隊。即使如此，想贏一支弱隊還得靠詹姆斯最後時刻力挽狂瀾。

至少在勒福回來之前，騎士是一支不折不扣的常規賽球隊。如果從現在開始打一個全新的賽季，他們打好了能擠進季後賽末班車，打不好直接樂透見。

很難想像詹姆斯會甘心留在這樣一支騎士隊，因為，如果他們在季後賽無所作為，那麼半年後就要開始這樣的新賽季。

每一個球星都是一款品質出色的紅酒，但大多數球星並不出產於詹姆斯這樣的「年份」。在最好的年份，藏了15年，詹姆斯這款極品紅酒，應該找一個最好的地方，佐以最佳的食物，與最好的朋友一起品嘗。

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日期	時間	對陣	直播
03.19 一	1030	開拓者-快船	騰訊
03.20 二	0700	雄鹿-騎士	騰訊
03.20 二	0930	勇士-馬刺	CCTV5 騰訊
03.21 三	0800	快船-森林狼	騰訊
	0800	雷霆-綠軍	CCTV5
	1030	火箭-開拓者	CCTV5 騰訊