茶托,不甘願只做配角
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03-24
茶味的初相
杯托之於杯子
一如淑女的鞋子與衣物的搭配
可以強勢,一如靴子
可以隆重,一如水晶高跟鞋
可以低吟,一如僧侶鞋
於是
每日啜飲
必備茶托
猶如出門
必穿鞋子
每當說起茶器,大多提述壺、杯等,茶托似乎成了冷落的對象。
茶托又叫「盞托」、「茶托子」,屬於茶具中的一種工具,是防止杯子燙手而設計的,後因其形狀似舟形,所以也叫「茶船」或「茶舟」。古代嗜茶者也器重茶托,當時茶托多用金銀或名瓷製成,原先是貴族消閑階級茶人的愛物。
明代後,茶人們喜歡盞上加蓋,盞下有托,品茶時一手托盞一手持蓋來拂動漂在茶麵上的茶葉,別有一番情趣。古往今來,茶托是茶具中不容忽視的重要配角,就像現代人們端起茶托喝蓋碗茶,既不擔心燙著手,又無需顧慮茶湯溢出濕了衣服。
盤根錯節底座,茶托,印度小葉紫檀整木手工製作,茶托的魅力於茶友來講,無法抗拒。
那堅挺潤澤的皮殼,那古舊沉穩的氣息,那考究精緻的做工,那或簡或繁的紋飾,那簡潔優美的造型,總是處理得恰到好處。
茶托置於茶席之上,它們立體起伏的造型讓席面的線條頓時生動起來。
如今,一些重要的茶會場合,茶托是絕對不能少的。因為,當我們要給客人遞茶時,雙手捧著茶托總比抓著杯沿要乾淨。
況且,茶托從視覺上能給人帶來持穩莊重的感覺,也能更好地表達對客人的真誠之心。
※赤子樓茶話六榕寺
※在印度吃豪華大餐,30道菜8張餅4杯奶茶,吃飽結賬時笑了
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