如何健康的飲一杯春茶？

早春的新茶已上市，

終於迎來了滿目清新的綠。

沏上一杯綠茶，

大概是春天裡最愜意的事了。

綠湯綠葉是綠茶的最大特點，

湯色淺綠，如春天一樣宜人。

清飲一口，澄澈身心。

綠茶的沖泡

綠茶屬於未發酵茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分較多。

如果用100℃水來沖泡，會把綠茶中富含的營養成分破壞掉，在高溫下茶湯也容易變黃，滋味苦澀。

同時，越是高檔優質的綠茶，其茶葉越嫩，如果用沸騰的開水沖泡的話，容易把茶葉燙壞，也浪費了好的茶葉。

所以，綠茶的沖泡水溫宜在80-90℃左右。此溫度沖泡的綠茶，湯色嫩綠清澈，滋味鮮爽，回味有餘甘。

茶水比例1：50左右，根據個人口味可適當增減。

泡茶器皿可用玻璃杯沖泡，既可品嘗茶湯的甘醇，

又可欣賞茶芽在水中伸展的優美姿態。

投茶

注水潤茶

沖泡茶葉，葉片舒展浮動

午後陽光下一杯清茶

輕拿起過濾就可以品飲茶湯了

沖泡綠茶一定要注意茶葉不可長時間浸泡在水中，不但影響茶的口感且不利於健康。

喝茶為了健康，所以要了解茶性，

掌握茶葉的正確沖泡方式健康的喝一杯好茶~

茶香記推出的明前頭採的高山龍井。

頭春第一波嫩芽，最鮮，最香，氨基酸含量豐富，這樣的茶芽，才算的上最好的龍井，最適合春天品飲的健康茶。

高山雲霧間孕育而成的茶葉，

加上嚴格傳統的制茶工藝，

讓你一品春綠的鮮爽，

還有板栗香、豆香。

茶香裊裊

清幽襲來

喝上一杯龍井茶，

才真的算過了春天。

工作雖繁忙

但也不要忘了喝杯健康茶哦~

推 薦 閱 讀

2018明前茶 | 一杯都勻毛尖，讓時間靜止在春季

泡綠茶，玻璃杯和蓋碗，你支持誰？

用它取茶，留住你茶葉的美好滋味

飲一杯健康的春茶吧

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！