減肥的脂肪去哪裡了？流汗就是脂肪在流淚」？

不少人都誤以為流汗就是體重減輕的標誌，以為大汗淋漓意味著脂肪燃燒，很明顯這種說法並不完全正確。

脂肪能通過「氣體」排出體外，結果表明:它們大多數被你通過呼氣排出體外了。在一項新研究中，科學家點出了脂肪在人體中的命運，並通過精準的計算，揭示了一些常見的誤解。

在體重減輕的過程中，大部分流失的脂肪轉變為二氧化碳然後通過肺部離開人體，而剩餘的一小份則變成了水。

近日，發表於醫學期刊《英國醫學雜誌》的一篇文章指出：在體重減輕的過程中，流失的84%的脂肪轉變為二氧化碳然後通過肺部離開人體；剩餘的16%變成了水。

美國得克薩斯州的26歲女孩凱特琳-亞當斯曾經是一名253磅(約200斤)重的胖女孩。但從2011年開始，她通過健康飲食與運動鍛煉，成功甩掉100斤贅肉，重新找回了自信快樂的自己。

負責這項研究的科學家表示，這些結果說明了肺部是體重流失的主要排泄器官。此過程產生的水或許以尿液、排泄物、汗液、淚水或其他體液形式被排出，很容易就會又重新形成。

研究人員稱，我們的身體以脂肪的形式儲存過量的蛋白質或者碳水化合物，鍛煉加節食兩種方式相結合，或能促進大腦神經元運動，從而達到減輕體重的目的。

減重是脂肪「被氧化」的過程

事實上，對於那些想減輕體重的人們來說，他們體內的三酸甘油酯必須分解為小塊，而這發生在人們所知的氧化過程中。當一個三酸甘油酯分子被氧化時，這過程會消耗很多氧分子，同時產生廢棄物——二氧化碳和水。

因此，舉個例子，科學家們計算得出，要燃燒10千克的脂肪，一個人需要吸入29千克的氧氣。

燃燒那些脂肪的化學過程會產生28千克的二氧化碳和11千克的水。

管好嘴巴有多重要？

除了計算燃燒脂肪所吸入的氧氣量之外，研究者們的這些計算同時也指出了一些食物的驚人能量，

如休息時，一個體重74公斤的人每次呼吸僅呼出8.9毫克的碳。一整天，如果這人僅僅是坐著、睡覺還有做一些輕體力勞動的話，他或她只呼出大約200克的碳。

研究人員稱，一塊100克的小鬆餅就能補償這人損失的20%的能量。

另一方面，以如慢跑之類的鍛煉代替一小時的休息，能消耗身體中40克多餘的碳。

研究人員所給出的訣竅是：想要減重的話，你只有兩個選擇：要麼攝入少一點的碳，要麼多運動來消耗身體中多餘的碳。

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