黑色食物，養腎又養發，但要記住這樣的吃法

一說到腎虛，相信很多人都有共鳴，因為這已經成為現代人的普遍疾病了。隨著生活條件的逐漸提高，一些不好的習慣總是在我們大部分人身上出現，比如熬夜、飲食不規律、不好運動、性生活過度等。這些習慣短時間內只會讓你的精神變差，但是長期下去不僅容易造成衰老現象，對五臟六腑也有很大危害，尤其是腎。

中醫常說， 「腎為先天之本」、「脾為後天之本」。腎虛了，人體就會處於兩種早衰癥狀：

1、容顏早衰：眼袋、黑眼圈，膚色晦暗無光澤，膚質粗糙、乾燥，出現皺紋，色斑，中年暗瘡，肌膚缺乏彈性；嗓音逐漸粗啞，女性乳房開始下垂，腰、腹脂肪堆積；男性早禿等。

2、身體早衰：健忘失眠，食欲不振，骨骼與關節疼痛，腰膝酸軟，不耐疲勞，乏力，視力減退，聽力衰減，頭髮脫落或鬚髮早白，牙齒鬆動易落等。

而很多人想養腎，卻讓養腎成了很大的難題。其實生活中有不少的養腎方法，都可以幫助我預防腎虛、腎虧甚至尿毒症等疾病，比如說常黑色食物。下面我們就一起來看看中醫眼中最能補腎的三種黑色食物。

1、黑豆

有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑髮佳品。富含優質蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。

2、黑芝麻

富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。

3、黑米

具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。

當然，除了單吃以外，還可以搭配其他食材食用，比如說豌豆、荷包豆、紫薯、山藥等。中醫有一個方子，叫三黑桑葚芡實粉，具體做法是取黑芝麻、黑豆、黑米、豌豆、荷包豆、紫薯、山藥、芡實、核桃、枸杞、桑葚、冰糖適量，然後打磨成粉食用。經常食用，比單吃黑米、黑豆和黑芝麻效果要好上幾倍，不僅能夠養腎、預防少年白、預防腎病，對經常面對電腦和手機等電子產品、經常熬夜的人來說還有養肝和保護眼睛的作用。

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