豬肉千萬別用清水洗，五星級老廚師教你1招，髒東西輕鬆洗乾淨

豬肉是我們日常生活少不了一種食物，很多人剛買回來的時候都是直接用水沖一衝就完事了，但是這樣是根本洗不幹凈的。

首先最簡單的辦法，就是用到淘米水，把豬肉放進淘米水裡面，這時你會發現，淘米水表面浮起許多髒東西，接著只要把豬肉放水龍頭下，沖洗一遍就可以啦

很多人還喜歡吃豬肝，豬肝的異味很重，所以可以先用清水進行浸泡，除掉血絲，再將薄膜撕掉，最後裹上麵粉搓洗，這樣豬肝炒出來更滑嫩，口感更好哦。

（以上圖片均來源於網路）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！