貧血了，怎麼通過吃來補？

今早打開微信，就收到一個朋友給我發來一條信息，文字如下：早上好！熊苗老師，我愛人昨天去醫院做體檢，醫生說是缺鐵性貧血，平時要注意飲食，我一直關注你的朋友圈發的營養健康知識，所以，第一時間想到諮詢你：缺鐵性貧血的人怎麼飲食？請您給一個建議，謝謝您，打擾了。

根據朋友說的這樣的情況，我想很多人都有，尤其是女性。

熊苗營養師從以下幾個飲食建議入手

一、選擇高鐵的食物。

比如瘦肉、雞肉、牛肉、魚肉、豬肝、雞肝、鴨肝、羊肝、豬血、羊血、雞血等這些食物可提供體內合成的血紅蛋白所必需的原料，同時又是高蛋白食物可促進鐵的吸收。

值得注意的是在吃這些食物的時候，一定記得配上維生素C豐富的蔬菜。比如青椒、芹菜、菠菜、韭菜、紅莧菜、油麥菜等，還有香菇、海帶、黑木耳也是富含鐵的食物，但是屬於非血紅素鐵的食物，吸收率比較低，搭配瘦肉類更合適。

二、每天喝一杯檸檬水或者吃橙子和橘子，這些食物富含豐富的維生素C，能促進蔬菜中非血紅蛋白鐵的吸收。

三、少喝或不喝咖啡。

咖啡裡邊有咖啡因會影響鐵的吸收。

四、補充補鐵劑。

產品很多，買大品牌或者醫生或者營養師推薦，這裡就不配圖了。

以上四點朋友說可以做到，不難。

接著熊苗營養師

（公眾微信號：熊苗營養師）

再送您三餐食譜

早餐：肉末肝泥粥（大米50克、瘦肉50克、豬肝50克）

加餐：蘋果100克

午餐：米飯一碗 青椒 50克 炒牛肉150克； 炒莧菜200克 ；紅棗木耳豬血湯（豬血100克 紅棗30克 黑木耳5克）

加餐 ：海帶糖水 （海帶50克 紅糖20克）

晚餐 ：米飯一碗 紅燒鯉魚200克 炒芹菜200克

全天用油25克

文/熊苗營養師 食療調理師

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！