這道食譜，一碗補足大人孩子一天的鈣

海帶有天然的鹹味，還富含蛋白質、礦物質，能幫寶寶補碘補鈣，但對寶寶來說直接吃不太好嚼。

今天這道輔食，把海帶蒸熟後，做成了海帶泥加在米粥裡面，搭配上鮮美的蝦肉，不需要任何調味料，寶寶也能咕嚕咕嚕喝下一大碗。

關於這道輔食

菜名：海帶泥海鮮粥

月齡：適合12M+寶寶

食材：海帶30g、娃娃菜20g、凈蝦肉25g、西蘭花30g、寶寶米30g、蛋黃1個

工具：菜刀、菜板、輔食機、煮鍋、碗、勺子

製作步驟

1、海帶用清水浸泡30分鐘

2、起鍋燒水，水開後放入西蘭花焯水1分鐘

3、再放入娃娃菜焯水1分鐘

4、西蘭花和娃娃菜撈出，放入冷水浸泡一下

5、西蘭花去梗切碎

6、娃娃菜菜梗斜切，菜葉切碎

7、海帶放入輔食機中，蒸30分鐘

8、鮮蝦去頭去尾，去殼去蝦線

9、蝦仁放入鍋中，加水加薑片，焯水去腥

10、蝦仁切碎

11、淘好的寶寶粥米倒入鍋內，加入適量水。

PS：這裡的水最好一次性加足哦，後面加水的話容易使水粥分離

12、大火熬煮20分鐘，鍋蓋可以稍稍傾斜，以免撲鍋

13、海帶倒入輔食機內，加入適量溫開水，攪打成泥

14、等粥煮好後先倒入海帶泥煮5分鐘；再倒入娃娃菜梗煮1分鐘；最後倒入娃娃菜葉、西蘭花碎和蝦肉碎，攪拌均勻

15、攪散蛋黃，倒入蛋黃液，攪拌均勻後煮2分鐘

16、完成咯~

食物營養解說-蔬菜篇

娃娃菜

娃娃菜富含膳食纖維、鈣、鉀、葉酸等多種營養素，寶寶適量食用娃娃菜，有助於食療補鈣，促進寶寶牙齒和骨骼發育，對提升食慾和防治便秘也有一定功效。

適合月齡：6M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。

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