吃這些東西美容養顏還養肝益氣，經常吃一些吧！

1. 韭菜。據最新科學研究表明，韭菜子和韭黃是惡性腫瘤的「職業殺手」，因為人體攝入韭菜中所含的豐富的纖維素，可以預防腸道癌的發生；而韭菜中所含的胡蘿蔔素，又是預防多種上皮細腦癌變的良方妙藥。春天氣候冷暖不一，不妨多吃些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。

3. 胡蘿蔔：胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，被稱為養肝健康第一美食。這是因為胡蘿蔔素被人體吸收後在酶的作用下，50%的胡蘿蔔素會變成維生素A。維生素A有補肝明目的作用。對肝病患者來說，常吃胡蘿蔔可以提高維生素A的水平，間接預防癌變。而且胡蘿蔔口感發甜，小孩也喜歡吃！

3. 南瓜：南瓜性溫，味甘，歸脾、胃經，有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲的功效。南瓜中的維生素和果膠，能清理細菌毒素以及其他有害物質。南瓜能減輕亞硝酸鹽帶給人體的傷害，並能幫助恢復肝功能，增強肝細胞再生能力。南瓜粥是不錯的選擇！

以上的這些大家都記住了嗎？

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