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想要帶你吃遍全世界,從台灣到巴黎

-大武漢-

在武漢就能吃遍全球啦

不知道小夥伴早上出門有沒有遇到太陽雨

武漢今日轉晴,可以約一波了呢

在武漢也能找到各國的當地美食

節省了機票和時間

那你有最鍾愛某個國家的料理嗎?

日本的烤肉刺身

泰國的冬陰功芒果飯

德國的香腸豬肘

台灣的滷肉飯蚵仔酥

還是香港的車仔面咖喱魚蛋

飯後再來一個CHANEL的甜點

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壹|haxnbauer海森堡現代德國餐廳

地址:盧溝橋路28號武漢天地1期4棟1層

人均:179

在柏林豬肘、火焰魔鬼豬肘、黑胡椒豬肘和經典豬肘之間糾結好久,才決定了後者,巴伐利亞特色烤豬肘很大一隻,外脆里嫩,肉汁豐富,酸酸的配菜很是解膩。

秘制肋排和德國香腸也是這兒的招牌特色,再來上一杯德國啤酒,體驗了一把「大口吃肉,大口喝酒」的自由酣暢。啤酒的麥芽香氣很醇厚,泡沫豐富,真心好喝。

貳|101小廚台北時尚小炒

地址:寶通寺路百瑞景中央商務區6號樓101鋪

人均:60

滿牆的台灣明星照片和台灣的手繪地圖,很有寶島風情。

蚵仔酥外酥內軟,九層塔提香,蘸上一點胡椒鹽,很是鮮美。

一杯醬油、一杯米酒、一杯黑麻油燜煮出的三杯雞紅潤油亮,雞肉軟爛滑嫩,偏甜口,肥厚的香菇肉吮足了醬汁的味道,口感非常醇厚。

葯燉排骨列湯清爽不油膩,飯前飯後來一碗,美啊。

叄|Thaiin泰隱

地址:張自衷路19號

他不僅是一名模特更是一位泰國小吃店的老闆。

總之就是,他和他的店都很帥。

有兩款飲品要拿出來重點安利,一個是泰隱綠奶茶,有濃濃的綠茶香,不同於其他的奶茶那麼的甜膩,這一款的口感很好,入口甜,回味清冽。

另一款就是芒果椰奶冰,對於芒果毫無抵抗力的我,這要看見芒果兩個字肯定會立刻來上一杯,事實也證明每一次有芒果的存在都不會讓我失望,這一次也不例外,芒果肉跟芒果汁加上奶蓋的組合最經典,一口著迷。

各式燒烤小吃也是非常的抓味道,推薦秘制烤豬肉丸、綠咖喱雞肉串、培根秋葵。還有雞肉烤串,每一款的味道都非常的棒,尤其是再蘸上泰式的甜辣醬,絕對讓你欲罷不能。

這份主食讓我下了一個今後要來長期打卡的決定。

整個新鮮的泰國熱芒果,每一口都酸甜到位,十足的新鮮,軟糯的泰式香糯米澆上椰汁,使得糯米跟椰汁充分的吸收。每一口都有濃郁的奶香味。

肆|Minuit深夜法式甜點

地址:京漢大道三陽路融科天城四期創意工坊B座422

跟大多甜品,咖啡店不一樣,撇開主流的美式工業風設計,選擇了極簡的性冷淡風,讓人覺得自然舒適。窗外的景色也不錯,因為店鋪的位置在寫字樓內,雖算不上高層,卻有著絕佳的視角,能看到窗外成排的綠蔭。

以雙層咖啡餅做底,覆上榛子達克瓦茲,焦糖榛子和咖啡布丁,裹榛果MOUSSE,最後再淋上黃金焦糖,層次感非常強,會有榛果的醇香和焦糖咖啡的甜膩,喜甜愛好者一定會愛上。

外形酷似酒釀丸子的一道法式甜品,名字也是出奇的相像,叫酒釀荔枝。這款酸甜感佔了主導,荔枝啫喱和荔枝coulis搭配酒釀mouss,口感清甜,最出彩的是裡面會有酒的味道,類似於米酒的酵香味,欲罷不能。

伍|叻沙王

地址:雪松路103號

就在兩個月前,這條老字號美食街突然出現了一個海歸新面孔,就是叻沙王。

店子不大,入眼是大片的粉藍粉紅,十足網紅,這讓它在一眾粉麵館里分外顯眼。

按老闆的推薦,點了一份最受歡迎的招牌海鮮粉、獅城三明治和馬來咖喱角。

一碗熱騰騰的叻沙端上來,職業病就犯了,拍完照片就一本正經數起配料!基圍蝦、豆腐泡、蟹柳、花甲、豆芽、雞蛋、小白菜等多達7種配料,怪不得被稱為味道最豐富、最複雜的麵條。

粉也是老闆專門找人訂做的哦。

「在新加坡,想念熱乾麵;回到武漢,卻也開始想念叻沙的味道。」經過一番考慮,他回到新加坡,向曾獲得過米其林一星的廚師學習叻沙的做法,然後才有了武漢第一家專門做叻沙的店。

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