春季養生吃這6種時令蔬菜准沒錯！

過了春分開始晝長夜短，天氣加速回暖，人們活動量增多，健康狀況受外界和飲食等因素影響很大，因此春分過後半月是一年中養生的重要時期。生活常識（ID：aishcs）為大家整理了適合春天吃的時令蔬菜，吃好才能身體棒~

春分前後常見的健康問題

春分一過，陽氣大幅提升，有一部分人因身體被動調節響應不及時或飲食休息不規律，容易導致身體出現各種問題，因此，有下列情況的人一定要學會春分養生：

1

易上火

陰虛是目前很多年輕人都有的一種亞健康的狀態，長期加班、壓力大、休息不足均能造成陰虛的情況，其中腎陰虛最為常見，主要特徵是頭暈耳鳴、失眠多夢、健忘、易勞累等，春分之後陽氣愈發亢奮，會加重身體陰虛現象，造成春季上火等癥狀。

2

易腹瀉

陽虛體質最易出現在老人人群中，因身體機能的退化，會表現出臟腑能力不足，溫煦能力減弱，進而導致體質下降，容易受到外界環境的侵擾，春分之後陽氣回升，陽虛體質昇陽不穩易導致腸胃平衡失守，造成晨起腹瀉。

3

高血壓易反覆

春分之後，仍有一段時間的溫度會時高時低，尤其是晝夜之間的溫差較大，又加之衣服的減少，所以血壓更易受到外界的影響，容易複發高血壓。

4

腸胃不好易腹痛

春分之後，萬物勃發，細菌和微生物的繁殖速度也會加快，而大部分的飲食習慣尚未從冬季中轉變過來，容易吃到被微生物感染的食物，其次，由於陽氣增多，人們開始貪吃涼食，也容易刺激到腸胃，因此容易腹痛。

5

易感冒

春分之後是極易爆發流感的季節，一是春分後東風漸多，容易招受風寒，二是感冒病毒繁殖環境適宜，容易傳播，所以免疫力低的人容易感冒。

6

易過敏

春分後，會迎來花兒們的普遍綻放，雖然美麗，也有煩惱，花粉是一年中帶來過敏次數最多的過敏原，此外風中飄散的楊絮、柳絮也容易刺激到敏感的肌膚，造成春季皮炎，對於嬌嫩的孩子們來說，春季過敏更為明顯。

調整生活習慣是春分養生基礎

順應天時做出改變是歷來的養生總綱領，春分也不例外，因此春分養生重在穿衣、飲食、休息、運動等生活習慣的順時調整

1

春分穿衣要寬鬆、保暖

春分後天氣雖大幅回暖，但倒春寒時有發生，因此，為了防止溫差帶來的負面影響，一定要穿足夠保暖的衣服，寧可熱，也不要貪圖涼爽！此外，由於春分後人體陽氣生髮，緊身衣服會阻礙身體的氣血流通，所以一定要穿得盡量寬鬆。

2

飲食重在發散

春分後的食物，以養肝、發散為宜，可以用豆豉、蔥、姜、韭菜、蝦仁等有利陽氣生髮的食物來調味，多食用口味微甜的甘潤食品，如大棗、百合、梨、桂圓、銀耳、蘿蔔等。麻辣刺激性食物也少吃，羊肉、油炸食物也不能多吃，過於肥膩刺激的食物損耗陽氣，導至體內虛火旺盛。

3

運動重在活絡緩慢

春分後的鍛煉不是為了長肌肉，而是為了養身體，切忌劇烈運動或不運動，春分後為了配合身體新陳代謝的規律，一定要適量運動，尤其是早起之後的一段時間內，最適合散步或慢跑，能幫助身體穩定新陳代謝水平。

4

休息一定要規律早睡早起

春分時節休息水平關乎半年的精神狀態，休息不好，身體陰陽不平衡易導致春夏兩季白天犯困，所以，春分前後一定要記得早睡、早起，有助於陽氣生髮、陰氣潛伏，平衡體內陰陽，就是調節精神狀態。

5

心態重在平和

春季肝臟活動不規律，所以心態起伏比較大，容易上火或無精打采，因此，春分後要切記心態平和，避免大幅度的情緒波動。

應季蔬菜吃什麼

1、香椿

延遲衰老

春分時節的香椿，其獨有的芳香味道，能起到很好的醒脾、開胃的作用，且香椿中含有豐富的維生素E，因此香椿還有很好的延緩衰老的功效。

2、春芽

抗菌養顏

春日樹春芽，時令的食物新鮮並且營養豐富。春天，植物生髮鮮綠的嫩芽，可食用的春芽有很多，如，香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

2、菠菜

防春燥

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為最佳。春季上市的菠菜，對防春燥很有益處。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

4、韭菜

芳香可口

韭菜含有揮髮油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神等功效。炒綠豆芽或豆腐乾事加些韭菜，芳香可口。

5、春筍

嘗鮮無不道春筍

被譽為「素食第一」的春筍，筍體肥沃、美味爽口、營養豐富、可葷可素。地方名菜春筍均佔一席之地，如上海的「枸杞春筍」，南京的「春筍白拌雞」，浙江的「南肉春筍」。

6、蔥姜

提高免疫力

春季是蔥、姜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最好吃的時候，多吃可預防春季常見的呼吸道感染。北方人愛吃小蔥蘸醬和小蔥炒雞蛋，這是一種很營養又順應節氣的吃法。

7、櫻桃

美容又養顏

櫻桃果實豐厚，味美多汁，色澤鮮明，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果的20倍以上，居水果首位，多吃櫻桃可美容養顏。

8、紅棗

增加熱量

人們在春天的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要補充更多的熱量。但此時腸胃消化能力較差，不適合多吃油膩的食物，因此熱量可由適量的甜食供應，紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

9、蜂蜜

營養滋補

蜂蜜含有多種礦物質、維生素，可增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。每天飲用1-2匙蜂蜜，用一杯溫開水沖服或加牛奶服用，有很好的滋補作用。

春分節氣平分了晝夜、寒暑，所以人們在保健養生時，應注意保持人體的陰陽平衡，做到治養結合為最佳！

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診斷：手診、舌診、面診、手指發麻、腎陽虛、腎陰虛、脫皮

穴位：腎俞穴、足三里穴、天柱穴、關元穴、湧泉穴

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