這4種食物很適合腦梗患者，營養又健康，很多人都吃過

很多疾病除了在醫生的指導下規範用藥外，日常的輔助調理養護，很多人都會選擇食療，食物不僅能提供豐富的營養，還能療疾祛病。有醫藥之父之稱的希波克拉底曾說過：食物是人類治病的最好藥品。

不同的食物成分不同，對應的疾病和療效也不同。腦梗是由於血管垃圾在體內沉積過多，導致動脈粥樣硬化或血管堵塞引起的腦組織壞死軟化，因此想要調理腦梗，防止腦梗複發，需要多吃一些能清理血液垃圾，疏通血管的食物。

有4種食物很適合腦梗患者，營養又健康，而且很多人都吃過。

1、蘆筍

蘆筍有「蔬菜之王」的美稱，營養豐富，味道鮮美，也是世界十大名菜之一。並且蘆筍中富含蘆丁，能抑制紅細胞和血小板凝聚作用，防止血栓形成，改善微循環，增強毛細血管彈性，降低血壓、血脂，預防腦梗。

2、大豆

大豆對腦梗有效的主要是它的卵磷脂，卵磷脂能清除體內多餘的膽固醇，清理血管垃圾，防止血管硬化，預防心腦血管疾病。

3、姬松茸

姬松茸被稱為是「血管清道夫」，其富含的核酸和亞油酸，能有效清理人體血液中的垃圾，起到防止血清膽固醇在血管壁的沉積，降低膽固醇的含量和血液黏稠度，預防動脈粥樣硬化、腦梗等血管疾病。

4、枸杞

枸杞子富含豐富的亞油酸、亞麻酸、油酸、維生素E、胡蘿蔔素等生物活性物質，具有降低血管膽固醇，防止動脈粥樣硬化、軟化血管的作用。

這幾種食物都是屬於葯食兩用食物，既可以日常食用，也能入葯，比普通的食物藥用效果會更強一些。葯食同源的食物食用方法也很多樣，腦梗患者平時變著花樣吃，可以達到日常調理養護血管的作用。

家常食用方式：適用於日常預防腦梗

家常、普通的食用方式，指的就是日常的熬、煮、炒、燉、煎等，蘆筍、姬松茸、枸杞、大豆這些食物，可以做成姬松茸雞湯、涼拌蘆筍、枸杞粥、大豆燉排骨等，或者是枸杞泡水等，這些食用方式都很適合日常預防腦梗使用。

藥用食用方式：適用於日常調養腦梗

對於患過腦梗的人來說，血管堵塞程度會比較嚴重，家常的一些食用方式對他們來說並無太明顯效果，因此想要疏通血管，防止腦梗複發，可以選擇食用姬松茸蘆筍益生菌發酵液。

姬松茸、蘆筍、大豆、枸杞這些葯食同源的食物經過和益生菌發酵後得到的酵液，可以很好的保留食物中的有效成分，不怕像烹煮一樣會容易流失，在益生菌的作用下也更容易被人體吸收，效果更明顯，因此也更適合日常調養腦梗，防止腦梗複發。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！