常見營養品如何貯存

營養保健品總是出現在大多數老年人的生活中，經常看到，許多老年人即使暫時還用不到這些保健品，也常會買回來一大堆存著。事實上，營養保健品的種類極多，對貯存的方式及環境有不同的需求，若貯存不當，很可能造成功效減低，甚至變質等情況發生。茶劑 貯存過程中容易吸濕受潮。因此，購置藥茶後，應放入鐵聽、瓷壇、玻璃瓶等密閉容器內，不要與中、西藥品或食品同用一個盛器，以免異味侵入、影響效果。

酒劑 貯存中容易發生溶劑濃度的改變和產生沉澱。其主要是包裝不嚴、密封不好而使乙醇揮發所致。所以酒劑必須密封，貯存於陰涼處，以防乙醇揮發而發生濃度變化。注意每次飲用後要封好瓶口。

膠囊劑 膠囊劑易受溫度和濕度的影響，必須選擇適宜的包裝容器和貯藏條件。購回膠囊類營養保健品後，應注意密閉，置明涼乾燥處貯藏，以免吸濕發生粘結或發霉變質。

丸劑、片劑 丸劑、片劑易吸潮。丸劑吸潮後易霉變，糖衣片吸潮後易粘結，普通藥片吸潮易鬆散。因此，應密閉，置於陰涼、乾燥通風處貯存。

煎膏劑 煎膏劑不能混入生水，否則易長霉。因此，取用時應直接倒入杯中沖服或用乾燥的勺取用，用後應密閉，防止濕氣進人。如輕度長霉，可去掉上層膏滋後重新煉製，殺死微生物，除去水分，仍可服用；如已變味發酸，說明已變質，則不能再服用了。張慶鵬 / 文

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