排骨就要這樣吃、做法簡單易學、營養一點不流失

本期菜譜：蔥燒排骨

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排骨500克

大蔥一根

薑片5克

香葉2片

桂皮1克

干辣椒2個

八角2朵

老抽2勺

排骨放入清水中

加入料酒

大火燒開

綽燙好的排骨撈出備用

熱鍋倒油

放入排骨

煎至表面微黃時放入大蔥

接著放蒜、八角、桂皮、香葉、

炒出香味後加入開水

攪拌一下

加入生抽、老抽

蓋上鍋蓋燜煮20分鐘

20分鐘後挑出蔥白棄用

加入鹽、白糖

蓋上鍋蓋繼續燜煮20分鐘

大火收汁就可以了

成品

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雞蛋和黃瓜這樣做出來的湯，特別鮮美，每次做的都不夠喝

香菇和西芹這樣炒出來，更入味更好吃，有這道菜我能下3碗米飯

豆腐新吃法，教你這樣做出來，拿肉都不換，有這菜能下三碗米飯

買來的罐頭教你這樣吃，晶瑩剔透有彈性，好看也好吃小孩特喜歡

味道和口感都是因人而異

大家可以根據自己的口味適當加減食材

可以舉一反三

也不一定非要按照我的做法來

謝謝您的支持和理解

據說關注我的都變帥變美了

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