不愛吃早餐？早餐總是吃不好？這些知識，你必須儘早知道……

你身邊一定有這樣一群人，他們/她們或許為了減肥，經常性不吃早餐，又或者是早上時間太趕，沒有來得及吃早餐，又或是太懶、起床太晚，根本沒打算吃......

不吃早餐的理由總有千萬種，但是你是否知道，一旦養成不吃早餐的習慣，它將有可能影響你的生活，威脅你的健康，增加你患病或不適的風險。

01

不吃早餐真的真的真的很危險

1）容易低血糖：睡了一夜，前一日所吸收的營養被消耗的差不多，如果早上沒有得到營養的供給，可能會出現精神不振、頭昏心慌、四肢無力等明顯的低血糖癥狀，影響正常的工作和學習生活。

2）易患胃病：不吃早餐的人，往往要等到中午或者更晚才開始吃飯，這樣不規律的飲食習慣，很容易促使胃炎、胃潰瘍等腸胃疾病的發生。

3）易患膽結石：有研究表明，女性膽石症患者年齡在20歲-35歲間，約80%-90%都有過不吃早餐的經歷。如果經常不吃早餐，患膽結石的風險可能會大大增加哦。

4）容易便秘：三餐定時，並且正確健康的飲食，可以促進消化與排便，如果形成了長期不吃早餐的習慣，可能會導致排便困難等問題。

5）容易變胖：不吃早餐，中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物，尤其是晚餐，飯後不久就上床睡覺。身體來不及消化吸收，長此以往，就會不堪重負，極易造成脂肪堆積，使人發胖。

02

健康的早餐，到底有多重要？

·第一問·要不要吃早餐？·

早餐作為一天中的第一餐，它的作用絕不止「填飽肚子」那麼簡單。認真吃早餐，對身體健康、營養攝入、學習工作的效率，都有著非常重要的作用。

所以，大家一定要認識到吃早餐的重要性，認真吃早餐。

·第二問·健康早餐怎麼吃？·

早餐應該在正確的時間吃正確的食物，要有規律地吃，不要總是有一頓沒一頓哦。

那麼，一頓溫暖健康的擇食早餐是由什麼構成呢？

1）喝雞湯、吃優質蛋白：除了早餐前必備的一碗溫薑汁，雞湯和優質蛋白也是必不可少的元素。一碗溫暖的雞湯，加上幾片燙肉片，或者用溫鍋冷油的方法炒肉片或肉絲，也可以用小火煎份肉排。

| 擇食小貼士 |

每餐應攝取優質蛋白的計算公式：（身高－110 ）× 3.75克＝你一天需要的蛋白質

把算出來的量分成五份，早餐兩份、午餐兩份、晚餐一份

2）吃澱粉：主食呢，大家可以選擇吃抗性澱粉（隔夜米飯），也可以選擇麵條、饅頭、法棍、米粉等，吃完後，整體約八分飽的感覺哦。

無論是哪一餐，都要記得細嚼慢咽，每口食物都要至少咀嚼三十下，這是養好胃的基本功。

3）吃水果：早餐後，吃上兩種水果，加起來一碗的量，利用水果里豐富的水果酵素，幫助食物分解代謝，讓早餐的吸收及利用率達到最高的效果。

這份早餐清單中，優質蛋白質（紅肉）含有B族維生素和鐵質，水果里含有豐富的維生素C，如此一來，就構成了人體造血的三元素，三元素完整，身體自然有好的造血功能。

總之呢，認真吃早餐可以為人體提供豐富的營養，給忙碌的一天打下堅實的基礎，因此大家一定要認真堅持呀！

也歡迎大家把每天的擇食三餐分享到公眾號後台哦：）

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