沒吃過武漢美食的必看
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03-25
武漢真的很大,今天來給大家盤點一些武漢的美食,提到武漢美食,我們就會想到「熱乾麵」。
熱乾麵:其中特別出名是「蔡林記」,如果你來到武漢,一定不要錯過,記得要去嘗一嘗!它獨特的芝麻醬風味是其他麵食類沒有的,配上酸辣蘿蔔丁、蔥,吃起來有一點彈性,但不失柔軟,芝麻醬的醇香帶來淡淡的回味,吃完一直在嘴裡留香。
周黑鴨:已經受到全國美食愛好者的青睞,它的辣味是非常獨特的,肉質非常有嚼勁,雖然肉都貼在骨頭上,但吃的就是那個啃勁,越啃越香,讓人有吃了還想吃的感覺。
三鮮豆皮:說到豆皮,老通城三鮮豆皮當仁不讓,豆皮外表金黃,看起來就很有食慾,餡料搭配有肉末、香菇、素雞、糯米,口感非常柔潤,剛咬下去的時候,有點甜味,滿口的糯米很有滿足感。
面窩:吃早餐,用武漢話說就是「吃過早」,面窩外焦里嫩,內圈裡面吃起來口感脆脆的,剛出油鍋的面窩吃起來很燙,然後在嘴裡不停的哈氣,很有意思,然後搭配豆漿、熱乾麵,生活如此多嬌。
糯米包油條:糯米香軟,油條焦嫩,這才是真正的黃金搭檔,入口的時候,表面的糯米軟綿綿的,咬到油條那一刻,酥軟的口感就出來了,要用心去感受美味。
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