大媽在夜市上賣這種泥土裡的野味，吃起來又香又辣非常好吃，吃的人很多

我們每個人對美食的追求都是極具瘋狂的，大部分人看到美食，都會忍不住的去嘗嘗。小妖就是一個整天都喜歡吃的吃貨，一有閑暇時間就喜歡去到處搜索一些特別美食。不僅白天街邊上有美食，夜晚的夜市也是美食眾多。

當夜幕降臨的時候，很多賣宵夜的攤子會趁著暮色，慢慢的張羅了起來。平時很多人吃得最多的還是白天逛街吃的街邊小吃，晚上夜市上的小吃應該就沒那麼多人吃過了。其實每天晚上的夜市也是非常的熱鬧，美味的食物也是非常的多。

夜市上就有一位大媽在賣一種長在泥土中的野味，這種野味是田螺。小時候農村的小池邊或者水庫邊都會有很多的田螺，村裡的人都喜歡去撈來炒了吃。大媽賣的這種爆炒田螺是特別美味的，是每天來攤子喝酒的人必點的下酒菜。

大媽每天都會事先將這些田螺弄好後，放在好幾口大盆子里。這些田螺有兩種口味，有些是辣的，而且有一些是不辣的，而且有些辣度也是不一樣的，這些大媽都會將其分類起來。不過越辣的田螺吃的人會越多，因為很多人在喝酒的時候都喜歡吃點辣辣的下酒菜。

聽大媽介紹，夏天來吃的人特別多，夏天時候常常早早就賣完了，因為夏天的晚上，喝酒的人會非常的多。田螺的營養價值也是很不錯的，田螺含有較高的蛋白質和維生素。不過有些人是不適合吃田螺的，女性來例假或者坐月子的時候是不適合吃田螺的。大家平時喜歡吃爆炒田螺嗎？

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