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韓國的古法糖餅製作,如今很少能見到,1000韓幣一個真不貴

如如今街頭小吃總總會每一段時間就「更新換代」一次,不管什麼時候去街上找美食都能找到一些美味的小吃,可是儘管這些美食再好吃,不過有時候還是挺懷念以前小時候吃到的那些小吃來著。

可是由於有些飲食文化差異的原因,有時候在不同的國家吃到的那些街頭美食小吃又會很不同,就拿韓國來說吧,雖然韓國前陣子很多人都十分的嫌棄去到韓國玩(至於什麼原因大家也都是知道的),不過現在漸漸去到韓國玩的人也是非常多了,去到韓國玩的話當然是要找上當地的美食小吃吃才行了。

攪拌糖融化~

對於小妖來說韓國除了有烤肉泡菜之外,好像也沒什麼好吃的了,但是有一種韓國當地的小吃就非常的受歡迎,那就是韓國的「古法糖餅」了,這種糖餅可以說是韓國人從小吃到大的零食來著,不過現在卻是非常的少見,而做這種零食也是相當的簡單,賣糖餅的中年男子往旁邊的袋子裡面舀上一勺像糖之類的東西,接著放在的一個特製的小湯勺裡面。

這時候把小湯勺放在火上面烤,不過烤的時候要用一個小竹籤攪拌才行,這樣以來才不會燒糊了,等到這些糖全部融化之後,趁裡面還有一點點的溫度,放在特製的動物模具上面,在用竹籤把他們壓上去,這樣的糖餅就算是做好了。

這種糖餅雖然看起來沒有那麼的好看,可是味道吃起來非常的不錯,也是相當的香。特別是韓國的一些小孩子,只要放學的時候看到有這種糖餅賣,他們肯定是人手一個,趁熱吃的話會有一點粘牙,可是等到放冷吃的話,吃起來卻又是香香脆脆的,你們有吃過這種糖餅嗎?

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