買龍井的那些事兒：套路與反套路

茶香記紮根在杭州，每年一到春茶季，「龍井」總是繞不開的話題。

關於龍井，這裡面的彎彎繞繞可太多，與雞賊商家鬥智斗勇的那些事兒，說起來可太有意思。

今天是周末，專業性的東西太沉重，咱們就聊些輕鬆的——這幾年買「西湖龍井」時，遇到的套路。

說起「西湖龍井」，我們一般只認一級核心產區的「獅龍雲虎梅」。

每年，為了不花冤枉錢，親自到農家去收購茶葉的天真小白不在少數。

但是說實話，你去農戶那兒等上幾個小時，眼睛一眨不眨地盯著人家炒完茶再拿走，也不一定能買到真的。

眼皮子底下的「偷梁換柱」

有一遊客小白1號（化名），非常喜愛龍井，趁著來杭州遊玩，去到梅家塢，決定坐在村裡收茶。也算打個心理戰，想著總不至於在自己眼皮子地下玩把戲。

一般這兩天，雖然有少量明前老龍井上市，但這種頭采芽茶，普通人家一天也就2斤左右，大戶的也不會超過4~5斤茶。

可光是短短兩天，除了遊客買走的幾斤茶葉，還有源源不斷的剛炒完的茶葉送出來，為什麼？茶從哪兒來？誰買到的是真的？

先回答前兩個問題。

外地龍井的採購價，根據產地200-1000不等。半夜運著外地茶青進核心產區，白天茶農當著遊客的面一炒，就能賣出去，反正就一次性生意。

而真正的西湖龍井，一般會給固定客戶（熟客）留著。

圖為去年梅家塢龍井的茶青

至於真假，大概是這麼個情況：

如果你買的龍井在2K-4K（斤）之間，有可能會有真的，也可能真假參半，全看茶農良心了。

如果你是個普通遊客，對茶又不了解，你向農戶一打聽：「西湖龍井多少錢？」

人家眼皮也不抬，報價3K多，你聽完直搖頭：「太貴了，有便宜點的嗎？」

農戶心中一喜，肥羊來了。然後告訴你龍井43號有一千多的，或是更便宜的。

你聽完這報價，覺得划算很多，立馬掏出了腰包，然而撐死也就拿到了品質還可以的假西湖龍井。

以上內容是這幾年的真實見聞，而且放在茶農內部，也是習以為常的事，誰不想多掙幾個錢呢。

外地來的茶青，就這麼大搖大擺地當西湖龍井來賣，有點良心的茶農當成錢塘龍井賣。

對了，這裡絕對絕對絕對沒有抨擊外地龍井的意思（外地龍井，像麗水、紹興的龍井，品質都非常棒，完全不虛）。外地龍井沒有罪過，主要目的是想聊聊這類不厚道的「潛規則」。

只能勸大家在春茶季多喝，多與外地茶做對比，不偏聽，不偏喝，這樣才能成為一個精明的老茶客哦。

接下來春茶季購茶，要是遇到其他新奇套路，小編會再與大家分享，請保持關注~

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