想買已買綠茶的茶友看這裡！

又到一周的周天，此時不知道茶友們在忙碌何事，是出門踏青，亦或是在家獨酌,一年之計在於春，大家可千萬莫辜負好時光啊！

周末小編最愛翻看茶友們這一周來在咱們茶香記公眾號下面的評論，看見大家對我們這一個禮拜茶香記新品的認可，對於茶又多了一些新的認識，小編真是打心裡開心，就讓茶香記一起陪伴茶友們不斷進步吧！

今天挑選了兩個茶友的問題回答，當然有更多疑惑或想法，歡迎大家在評論下方評論哦！

茶小二，請問一下都說新茶不能馬上喝，是真的嗎？

小編建議，買到新茶前要先聞是否有「生青氣味」，如果沒有生青氣味，聞到的是一股新茶清香，那麼完全可以馬上飲用，不需等待。

當然，大家都知道前段時間才推出的西湖龍井茶為炒青類綠茶，難免會存在火氣，「生青氣味」。

過早過多飲用會造成上火。但經過一段時間的石灰缸貯藏，「生青氣」消失，香高馥郁，葉底明亮。因而實在沒有必要再貯存個把月的必要。

何況新茶從制好至賣到茶友手中往往也有一段時間，即使最初的新茶略帶一點「生青氣」，經過打包運送，其實也自然消失了，所以統稱「新茶不宜馬上飲用」是不妥的。

小二小二，想問新買的茶葉該如何保存呢？

小編建議，日常喝的使用常溫密封，另一部分則放入冰箱冷凍。儲存部分可以先用牛皮紙小份分裝好，再放入小口紫砂等鐵罐容器中，容器內茶葉裝足，以避免容器內預留過多空氣。

圖為茶香記的淘寶買家秀

茶葉為疏鬆多孔結構，具有吸附性，放冰箱時，注意不要和有氣味的東西放置一起，以避免串味。

圖為茶香記的淘寶買家秀

最錯誤的方法莫過於包裝袋打開散放一旁，或只是夾個夾子，你的新茶香氣漸漸變淡，滋味也就越來越古怪了。

選用紫砂小茶葉罐，讓你的綠茶一直如新，留住春味！

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