魚刺卡喉，喝醋真的管用嗎？

我們在享用一桌美食時，很可能會被一根魚刺攪了興緻。魚雖好吃，卻要小心魚刺卡在喉嚨中。此時，家人通常告訴我們，來，喝點醋就好了。那麼，喝醋真的管用嗎？

醋在一定程度上軟化魚刺的。因為魚刺中含有碳酸鈣，可以在酸性條件下發生反應而軟化。因此，我們如果把魚刺放到一杯醋中，長時間後是可以起到軟化效果的。但是，魚刺在喉中，靠喝醋來軟化，恐怕就事與願違了。醋無法在食道中停留，醋僅為弱酸，也無法短時間內起到軟化作用，而食用大量的醋還會刺激口腔、食道、腸胃。因此，方法不可取。

我們常用的另一個方法是大口吞飯。其實也是不可取的，這會使魚刺越扎越深，扎入食道、血管甚至頸椎，引發更嚴重的後果。

當有類似遭遇時，可讓人照亮喉部，用筷子等器具按下舌頭，用鑷子拔出，如果看不到，還是建議儘快去醫院處理。

假如無法及時去醫院，也可嘗試以下方法。若感覺刺較淺，可以用上吸或輕咳等辦法，將其吐出。若較深，嘗試維生素C含化，慢慢咽下。

其實，去醫院取出是最穩妥的方法。當然最好還是防患於未然，吃魚時一定要小心，把魚刺挑出再享用。

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