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專家說吃了這種食物會致癌,好可怕!

1.土豆:

土豆很容易發芽,發芽的土豆會變綠,就會產生大量的龍葵鹼,龍葵鹼會引起人中毒,讓人產生噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀。所以發芽的土豆最好不要吃。

2.花生:

發霉又發芽的花生芽不能吃,健康的能吃,記住發生霉變發芽的一定不能吃!發霉的花生中含黃曲霉素,黃曲霉素是高致癌物質,所以有霉變發芽的花生丟掉都不要吃。

3.紅薯:

紅薯也會發芽,發芽本身並不會產生什麼有害物質,但發芽的紅薯往往會伴隨有霉變,黴菌在生長繁殖的過程中會產生一些毒素,例如甘薯酮。如果發現紅薯發芽了而且有腐爛的現象就不要吃了,放到盆里做盆栽,等著吃紅薯葉吧。


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