芹菜怎麼吃減肥 推薦幾種吃法
芹菜，在中國人最討厭吃的十大蔬菜排行中，位居第六。可見大多數人對芹菜是持有排斥的態度，覺得芹菜的味道很臭，難以入口，但其實芹菜有提高食慾、預防壞血病、利尿健胃殺菌和防止風濕病，富含微量元素鐵，對缺鐵性貧血還有一定的效果，那你聽過吃芹菜還可以減肥嗎?
芹菜中含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動，利於通便，纖維素進入腸道後轉化為一種抗氧化的木質素，幫助人體即使排除腸道毒素，達到減肥的效果，這裡介紹幾種芹菜的吃法讓你健康減肥。
首先來個簡單易上手的做法——糖醋芹菜
1、準備好適量的芹菜，糖和醋。
2、將嫩芹菜清理好葉，並將莖洗凈，放入沸水中煮一會。等到莖變軟時，將其撈起並瀝干水。
3、切小，再加入適量的糖，鹽和醋拌勻，澆上香麻油拌勻即可食用。
糖醋芹菜酸甜可口，可以清油膩，對降壓，降脂也有幫助，很適合高血壓病患者。
再介紹一個——牛肉炒芹菜
1、將牛肉切成細絲，放入碗中，加入醬油、葡萄酒及澱粉抓勻，使牛肉絲腌制入味。
2、芹菜去根，莖葉洗凈切段，備用。
3、在鍋內放入植物油，油熱後，加入牛肉絲，旺火煸炒，等肉色變白後，把牛肉撈起來。
4、趁這鍋中的油，加入豆瓣醬煸炒。
5、加入芹菜、鹽，炒幾下後加入牛肉絲一起炒，即可出鍋。
我們都知道牛肉是脂肪含量很少的肉類了，而且能量也高很適合想減肥的人群食用，搭配我們的減肥蔬菜，芹菜，就更上一層樓了。
芹菜有這麼多功效，大家就不要在嫌棄它，嘗試著接受他的不同，說不定你還會愛上芹菜的味道，就像小編我一樣，從以前的不喜歡，到現在，自己做飯就必來一份芹菜炒肉，加上以上的簡單有方便的做法，相信你一定能夠通過美味的芹菜，瘦成一道閃電。
