搶到西湖龍井茶的你，必須知道這一點！

藝福堂

藝福堂，堅持用科學的方法健康喝茶。

我們不誇大茶葉的功效，不刻意美化喝茶的好處，不片面強調喝茶可以代替一切健康飲品，只客觀、中立地分享健康喝茶的經驗、知識，解答日常生活中與健康喝茶相關的問題。

春茶火熱搶購中！

小藝後台收到小夥伴搶到西湖龍井新茶的留言，

你的動作很快，姿勢也很帥哦~

很榮幸能和你一起分享這份喜悅呢~

擁有西湖龍井茶的你，知道如何儲藏嗎？

正確的儲藏方法能讓你的好茶永葆鮮活力，

這樣你才會一直愛不釋手呀！

沒有正確儲藏的茶葉，

光是直觀效果差異就很大哦~

YES

NO

OR

看圖！沒有對比就沒有傷害！

所以好茶要好好儲藏哦~

探索茶葉為什麼要儲藏

1、陽光直接照射，會破壞茶葉中的維生素C，並使茶葉的色澤、味道發生變化。因此，茶葉必須存放在不透明的容器中。

2、溫度升高，會使化學反應的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養價值降低。因此，茶葉要低溫保存。

3、水分的存在，是許多有機物分解反應的必要條件，而且也是細菌活動的必要條件，所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養，而且容易發霉變質。因此，茶葉一定要乾燥保存。

4、茶葉和空氣直接接觸，易被氧化，失去原有的風味。因此，茶葉的容器要密封。

探索在家裡應該怎麼儲藏呢

塑料袋、鋁箔袋貯存法

最好選有封口且為裝食品用的塑料袋，材料厚實一點、密度高的較好。

裝入茶後袋中空氣應盡量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳。

以透明塑料袋裝茶後不宜照射陽光。

另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。

金屬罐裝貯存法

可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐。如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒置，以去除異味。

裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方。

低溫貯存法

將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冰箱保存茶葉。春茶上市，為了留住春茶鮮滋味，小夥伴們會機智的囤一波好茶，那麼多的好茶要好好儲藏哦。這裡，小藝就不得不提到囤春茶、留住鮮滋味的好助手—美的冷櫃了！

探索美的春茶櫃

美的春茶櫃

懂茶更懂得存茶

4℃低溫，0光照，忌異味，遠水汽

輕鬆保鮮儲留春味

藝福堂攜手美的冷櫃

鎖住明前鮮爽茶滋味

味道一年都鮮美！

趁明前，買好茶，儲好茶

留住春茶鮮滋味~

更多活動詳情

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！