不嗜酒的康熙皇帝，為什麼突然愛上葡萄酒呢？

葡萄酒不是中原的產物，早年西域地區有此名產，唐朝打敗高昌國之後，才得到這種造酒方法，帶回內地。唐朝詩人有「葡萄美酒夜光杯」之名句說，可見當時已經流行飲用了。

康熙皇帝，愛新覺羅·玄燁

圖片來源：百度百科

至於西洋葡萄酒傳入中國的確實時間，似乎也不易考察，一般的說法都以為明末傳教士東來與此類果酒的來華關係很大，因為清朝初年，湯若望就確以西洋葡萄酒招待過中國友人。由於酒的珍貴，他勸過大家「不可豪飲」，酒友們「才一沾舌」，便有「融暢不可言喻」的感覺，賓主顯然都在酒會中盡歡過了。

湯若望：光祿大夫、傳教士

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另外一種說法，認為西洋葡萄酒是由洋人進貢而來，如順治年間，有荷蘭人來送洋酒給清朝皇帝，而湯若望也確實用皇帝賜給他的洋酒招待過中國友人。無論如何，西洋葡萄酒在當時已經來華，並為不少中國士人們所喜愛了。有些酒家們甚至還寫過詩讚美它說：「紅毛之酒紅於血，色香異味三奇絕」，可見口碑還不錯。

順治皇帝，愛新覺羅·福臨

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康熙二十五年，荷蘭人的貢品中就有「葡萄酒兩桶」，不過當時康熙還是個不嗜酒的人，他提過受祖訓的影響，自幼不喜飲酒，因為「嗜酒而心志為其所亂而昏昧，或致疾病。實非有益於人之物」。由此可見康熙皇帝一直視酒為無益於人之物。可是到了康熙四十八年，他突然下令要內務府的趙昌向地方官傳旨說要西洋人所進貢的葡萄酒。

康熙皇帝從不酗酒，甚至說過酒是對人無益之物，是可以亂人心志的。這樣一位道學家的帝王，為什麼突然之間熱愛上葡萄酒呢？而且還大張旗鼓地到處搜求洋酒呢？

原來他在康熙四十七年廢了皇太子，第二年又復立儲君，但仍不滿意。加上另一皇子胤祄早逝，都令他很傷心，他自己也大病一場。後來聽西洋傳教士說葡萄酒是大補之物，因而下令叫地方官進呈。由此可知：康熙皇帝是為治病而飲西洋葡萄酒的，而飲後效果顯然不錯，後來竟每天喝幾次葡萄酒了，改變了他以前不嗜酒的生活習慣。

來源：品鑒古今

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