一個月瘦20斤?明星們的瘦身菜單適合跟著學嗎?
過去這一個月,微博、微信上被大S、袁姍姍、譚維維、杜江等明星的減肥菜單刷了屏,動輒一個月狂減20斤這些標題,讓這些明星菜單無一例外上了微博熱搜榜。
那麼明星們的減肥食譜真的靠譜嗎?
大家適合跟著學嗎?
有記者帶著前段時間最熱門的三份「明星減肥食譜」(分別出自大S、袁姍姍、譚維維)走訪了浙江大學醫學院附屬第一醫院營養科主管營養師趙衛玉,看看專家分析這些超熱門的明星菜單。
今年一月,汪小菲的一條微博引起了廣大網友的好奇,一個月瘦十公斤!
隨後,大S在媒體採訪中公布了自己的瘦身菜單:
早餐半罐無糖優酪乳,1/4顆火龍果,午餐2片肉片以及2碗燙青菜,不吃飯,同時不吃晚飯。除此之外,1周上兩次的各1小時的皮拉提斯和瑜伽,1次1小時的倫巴以及重訓。
針對大S的瘦身方法,趙衛玉醫生表示:
「其實她差不多可以說是餓瘦的,做運動減重是可以,但她屬於吃得少運動多,這樣下去非常容易導致營養不良,免疫力下降,甚至導致精神性厭食和內臟器官衰竭。一個月瘦20斤的量非常不科學!一般1個月瘦5斤左右,四五個月1個療程瘦20斤我們認為是比較正常的。」
袁姍姍的微博上,詳細記錄了從2月19日開始到3月7日一共16天的食譜和運動量,早餐一碗糙米糊,午餐基本是蔬菜加牛肉,晚餐吃水果和堅果。
食譜中偶爾也會出現清湯火鍋、麻辣燙、雞湯、奶茶這些看起來「減肥不宜」的食物。
針對袁姍姍看似豐富的食譜,趙醫生卻說:
「一天攝入的卡路里大約是600大卡,遠遠不夠。一般成年人正常的卡路里攝入大約在2000大卡左右。」
針對袁姍姍的食譜,趙衛玉建議:「早上可以多補充一些優質蛋白,比如滷蛋、牛奶等,糙米糊這樣的純糖類食物不耐餓。」至於火鍋和麻辣燙、趙衛玉認為,「清湯火鍋,吃一些蔬菜問題不大,火鍋被當作減肥頭號敵人其實是因為坐在那很容易多吃。」
最有一份瘦身菜單來自譚維維。這份食譜被網友稱為「最接地氣」的女明星減肥餐。
早餐水果、蔬菜、雞蛋、全麥麵包、雜糧粥都齊全了,午餐搭配了粗糧、蔬菜、豆腐,下午茶時間補充一份堅果,晚餐一大份蔬菜和豆類,隨時補充脫脂牛奶,睡前有飢餓感必須加餐,還會補充一些營養補給。
譚維維的這份瘦身菜單,趙醫生基本沒挑出問題。
趙醫生說,這個食譜里蛋白質、脂肪、維生素等各種營養素都比較齊全了,把食譜里的豆類換成牛肉或白肉一樣靠譜。
很多人會有疑問的一點是,經常聽到晚上幾點之後不要吃東西的建議,但譚維維的食譜里卻有這樣一條:睡前有飢餓感必須加餐。趙衛玉證實了這一說法,其實如果睡得很遲,可以吃一些東西,比如脫脂牛奶、全麥麵包片,無糖酸奶等,不會影響減肥效果。
(來源:浙江在線、新浪微博等)
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