雞蛋竟然還可以這樣吃

香橙蒸蛋

材料：

雞蛋1-2個，橙子1個，枸杞5顆。

做法：

1.橙子先揉一揉軟，再切開兩半，用小勺慢慢挖出裡面的肉（這裡要有點耐心喲）

2.挖出的肉榨成汁。

3.雞蛋打好，打久一點，將蛋液打的細膩些，濾去蛋筋。

4.將橙汁濾去裡面的果肉，放入溫水中至溫熱後倒入蛋液里。

5.牛奶也放入溫水中至溫熱後倒入蛋液。

6.將攪拌好的蛋液倒入橙子皮囊中。

7.橙子皮上蓋上保鮮膜，戳幾個小洞，水滾後放到蒸盤上。

8.用小火蒸10分鐘左右就可以了。

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