【周末小教室】不可不知的10個日本榻榻米知識

「榻榻米」可說是日本重要傳統文化象徵之一。直到現在，日本許多住宅仍保有和室及榻榻米房間。而受到日本文化的影響，有些人家裡或許也有榻榻米。但你知道榻榻米該如何保養？以及各種榻榻米小知識嗎？以下就一起來看看吧！

▋榻榻米有悠久的歷史

榻榻米最早出現在奈良時代（794年～），當時的榻榻米較薄而且為可移動式的，被拿來當作坐墊及床鋪。後來成為貴族使用的傢具，一直到江戶時代（1603年～）才普及至一般人家中。

昭和時代（1945年～）後融合西洋文化，會在榻榻米上面擺放沙發、椅子等等，造就了一股和洋兼容的特殊景象。一直到現在，日本住家還是保留了榻榻米設計，有許多房屋裡都至少有一間和室，榻榻米對日本人的重要程度可見一般。

▋榻榻米是用什麼做的？

榻榻米的構造共分為三個部份。「迭表」為榻榻米的表面，也就是放在上面那一面。「迭床」為中間填充層。「迭緣」意指榻榻米的邊緣。

「迭表」是用一種叫做「燈心草」的植物製作的，因古時拿來做燈草而得名。燈心草的海綿狀莖桿有許多小孔，會吸附空氣中的二氧化氮及有害物質，並有除臭效果。每當走進和室，總聞到一股淡淡清香，那正是燈心草的香味。據說在這樣的房間里讀書效率更高呢！

「迭床」最傳統的做法是鋪上層層稻草後緊緊壓縮製成。不過現在也有使用木板等建材底板製作，好處是更堅固且不易受損發霉。「迭緣」是用布來包住榻榻米的邊緣。過往多用棉、麻等材質，現在則以化學纖維取代。有各種不同花色圖樣。

沒有迭緣的榻榻米？

最近在日本很火紅的「琉球榻榻米」（琉球畳），和傳統榻榻米不同，以另一種「藺草」製作，色澤、香味都不同。「琉球榻榻米」沒有迭緣，尺寸只有原來的一半，再加上形狀為正方形，看起來更時尚且裝潢時相當好利用，目前在日本很受歡迎喔！

▋使用榻榻米的好處

除了香氣令人放鬆，以植物製成的榻榻米具有耐燃性，以及調節濕氣和溫度的功用，讓室內冬暖夏涼。走路時能吸收噪音，有良好隔音效果。加上比起一般地板更有彈性，在和室里隨時都能躺下來滾來滾去也是好處之一呢！

▋榻榻米的尺寸怎麼算？

一塊榻榻米約為91x182cm，根據地區不同稍有變化。關西地方的榻榻米尺寸就比關東來得大。基本上，日本房間面積都是用榻榻米的大小來計算，2帖大約是一坪。在日本租房子的時候，常常聽到房間有6帖大，換算起來是3坪左右。

▋榻榻米排列有學問

自江戶時代起，榻榻米就有兩種鋪法。一般鋪法接縫呈現「T字型」。唯有在發生不幸或舉辦喪事時才會使用的「十字型排法」，當榻榻米為橫排或直排平行時，十字型邊角正好會是四塊榻榻米，是個很不吉利的數字。（哪個是正確的排列呢？）

噹噹當答案是：只有第一象限的排列是正確的，其餘都比較喪，不吉利！

不過現在很少人會特地去改變榻榻米的排列方式，後者大多只有在寺廟、飯店或旅館、少數擁有和室大客廳的住家才有機會看到了。飯店和旅館會這麼做則是因為方便整理及維護。

▋榻榻米很貴嗎？

全新的榻榻米一塊大約是10,000～25,000日圓左右，根據材質不同價格會有所差異。請人翻面的費用是一塊2,000～5,000日圓，更換表面（迭表）則是5,000～15,000日圓。看來還真是不便宜呢！

雖然購買及維護榻榻米的所費不貲，但在日本租房子和室卻比洋室便宜喔！這是因為目前新蓋的房子大多以西洋式住宅居多，保有和室格局的是比較老的對象，相對房租也較低廉。

▋如何保養及清潔榻榻米？

「濕氣」是榻榻米最大的敵人，須時常打開窗戶通風，不然有可能發霉。打掃時，建議使用吸塵器或以干布擦拭即可。要是真的不小心弄髒，可沾點稀釋的醋或酒精、防霉劑輕輕擦拭。另外，也盡量不要在榻榻米上面放置太重的傢具，以免造成痕迹。

 ▋榻榻米邊緣不能踩？

在茶道之中，有許多與迭緣相關的禮儀。日本人小時候也時常會被父母長輩告誡，走路時別走在榻榻米的邊緣上面。其實這是有原因的！

一來迭緣是整塊榻榻米當中最脆弱的部分，畢竟更換榻榻米價格不便宜，小心避免傷害到它就能盡量延長使用壽命。另一說則是古時貴族及武士等，會將自己家的家紋綉在迭緣上。避免去踩到也代表了一種尊敬之意。

▋榻榻米的壽命有多長？

任何東西都是有壽命的，當然榻榻米也不例外。同一塊榻榻米通常在使用5～6年後會建議重鋪表面（迭表和迭緣的部分）或翻面繼續使用。若經過15～20年長期使用，榻榻米已經凹凸不平、嚴重受損時，就要整個換新啰！

▋榻榻米有好多種顏色？

為配合現代人的生活及需求，在職人的努力下不斷改良技術，目前有以日本和紙及樹脂製作的榻榻米表面，除了有防潑水功能，還能預防因日晒造成的褪色狀況，在清潔維護上容易不少。另一個好處是有更多顏色選擇，在搭配時更有創意！

不過，比起使用天然燈心草製作的傳統榻榻米，自然也失去散發香氣、抗菌效果與調節濕氣等功能。凡事有一好沒兩好，看大家以何種需求為優先再去做選擇啰！

看完本篇文章，你是否學習到許多過去所不知道的榻榻米小知識呢？原來使用榻榻米的好處這麼多，背後還有講究的文化呢。

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