一茶一湯助健康

泡正確的茶，煲適合的湯。健康就是如此簡單。

01

莫小點

Welcome to little Mo

白花當歸茶——清肝祛痘

相信，有很多女生們隨著春天的到來，臉上的痘痘也隨之到來，彷彿植物在發芽，臉上的痘痘也在發芽，這些可惡的小痘痘每到春天就猖狂。

製作方法：

取白花蛇舌草15克、女貞子（破碎）15克，當歸（破碎）8～10克，裝入隔渣袋，加適量水煮沸，泡5分鐘左右即可飲用；

一次沖後，喝完可再續熱水，但注意不要完就添水，不然又要煮沸才能喝。

蛇舌草具有清熱，解毒，活血的功效；女貞子清虛熱；當歸活血。溪黃草、女貞子合用是從涼血、清熱主攻痘痘；通過當歸活血增強功效之餘，又可平衡溪黃草寒涼之性，以擴大此茶方的適用人群。

02

莫小點

Welcome to little Mo

砂陳鯽魚湯

到了春季，還是不要忘了養肝祛濕。春季養生，重點在於養肝，上次介紹了枸杞葉豬肝湯（回復「20180318」可查看），今天再來一個抵抗春困的好湯方。

材料：砂仁6克，陳皮8～10克，豆腐1～2塊，鯽魚一條，生薑3～5片

製作方法：

砂仁打碎，陳皮浸泡，豆腐洗凈切成小塊，鯽魚宰凈，去腸雜；

將鯽魚、生薑一同放入不粘鍋，慢火煎至兩邊微黃，鏟起。

將煎過的魚和生薑、碎砂仁、陳皮一起放進瓦煲內，加入適量清水，武火煮沸後，加入豆腐塊，改為文火慢燉1～2個小時；

關火後加入適量食鹽、麻油便可飲用。

此方具健脾、醒胃、利濕的功效，是民間一道對抗春困的養生靚湯，男女老少皆宜。

回復當天日期，例如「20180321」，可以回顧當天的

「一茶一湯」

作者：華灝（hào），病人眼中又帥又高冷的傳統中醫師。解讀中醫，探索健康，以「從簡去繁」的行醫之道打造健康簡約的生活體驗。微信公眾號：莫小點·茶湯閣（ID：moxiaodian_xg）。

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