饅頭這樣蒸才營養，和面不用一滴水，做出來的饅頭又香又甜又好吃

饅頭這樣蒸才營養，和面不用一滴水，做出來的饅頭又香又甜又好吃

用料

普通麵粉300克 牛奶160克 酵母3克 糖10克 玉米油5克

牛奶饅頭的做法

1、將麵粉、酵母、油、白糖混合

2、牛奶加至溫熱倒入

3、用筷子攪拌成絮狀

4、揉成麵糰，溫暖處醒發2倍大

5、手指蘸乾粉在表面戳個洞，不回彈就是發好了

6、排氣搓成長條狀

7、分8等份

8、每一份揉面排氣

9、揉至表面光滑

10、手面拱起放入麵糰，原地劃圈方式揉麵糰

11、底部揉成圖上所示就可以了

12、兩手向上搓麵糰（醒發後會變矮）

13、全部整好形，放蒸鍋中再次醒發15分鐘

14、冷水上鍋，水開10分鐘，蒸好後關火，燜2分鐘取出

15、光滑又鬆軟

16、內部棉軟又細膩

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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