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這3種野菜有毒,千萬不能吃,很多人不知道!

不認識的野菜不要吃,容易發生誤認的野菜不要食,以免中毒。野菜一般較少受到污染,也確實別有風味,可謂天然食物,但凡事講究適度。過量進食野菜,因多數野菜性涼致寒,易造成脾寒胃虛等病。像魚腥菜等少數野菜就有微毒,多吃有害,蕨類等野菜含過敏物質,多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。

下面三種野菜千萬不能吃,有毒

1、狼毒草

狼毒草又名叫斷腸草。高 0.5 至 1 尺,根淺黃色,有甜味。葉片呈線形,花黃色或白色,也有紫紅色。全棵有毒,根部毒性最大。吃後嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡。

2、老公銀

老公銀又名叫蛇床子、野胡羅卜。根在幼苗時為灰色,長大後成淺黃色,像胡羅卜,葉柄黃色。老公銀的臭味很大,葉和根都有劇毒。吃後會造成死亡。

3、蒼耳子

蒼耳子又名耳棵。生長在田間、路旁和窪地。三四月份長出小苗,幼苗像黃豆芽,向陽的地方又像向日葵苗;成年後粗大,葉像心臟形,周圍有鋸齒,秋後結帶硬刺的種子。全棵有毒,幼芽及種子的毒性最大,吃後可造成死亡。

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