一煎一炸，酸甜麻辣，保證你吃一口就上癮，太饞人了！

大學門口總是少不了各種小吃，周末和老婆逛大學，中午肚子餓了，來到小吃街打探該吃啥，突然看到一位大叔正在炸土豆，於是我決定就吃它了。 有狼牙土豆，鍋巴土豆

我決定吃鍋巴土豆，於是點了一份，大叔說大份8塊，小份6塊，想到待會兒還要吃飯，就點了小份

現在的炸土豆工具比上大學時候專業了，看起來更乾淨

各種調料，蔥，折耳根，糖，醋，辣椒油等，有兩種口味，酸甜和麻辣

調料全部準備好了

土豆倒入盆中和勻就完成啦

滿滿一大碗，量好足啊，看來老闆真是實在人

今天下雨，小吃街人並不多，老闆說今年行情不好，這個校區全是大三大四的學生，大一大二的同學在新校區，今年人少了很多，去年生意好，一天隨便能賺上千元，看來學生們一點也不差錢啊

看來我實在是小看了賣土豆的大叔，在我心裡，擺攤賣土豆，可能每天賺兩三百吧，沒想到收入還是挺可觀的，行行出狀元啊

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