兒時農家吃過的野果,你見過幾種?
從小生活在農村,那時候沒有什麼零食吃,孩子們都整天往山上跑,吃過各種各樣的野果,有的都叫不出名字,這些野果的味道貫穿了80、90後的整個回憶,相信你回想起來,都記得當時的滋味。
1、桑葚
小時候家家戶戶養蠶,蠶種是村裡集中發下來的,桑樹也是,家家戶戶都種,每年5、6月份漫山遍野的桑樹上都掛上或紅或黑的桑葚,我們那裡叫桑子,沒成熟的時候是綠色的,紅色的是半成熟的酸酸的,黑的就是完全成熟的,很甜。無籽、汁水又多,孩子們都愛吃。
2、覆盆子
野生的覆盆子,我們那裡叫刺泡兒,生長在山地的地岸上,果實紅紅的,很漂亮,味道酸酸甜甜。
3、油茶果
官方名稱叫什麼無從查證,我們那裡叫油茶果,不是油茶的果實而是葉子,並不是所有葉子都這樣叫,只有那種特別嫩、特別厚、半透明、看起來白白的那種葉子才是,水分很多,味道清甜。
4、茅針
這個比較常見,很多地方都有,大部分小夥伴都吃過,不過這個不算果子,是茅草的嫩花,剝開綠色的表皮吃裡面白色的東東。只記得小時候這種東西吃多了會拉出蟲子,很大的蟲子,村裡的小夥伴都拉過,可能是裡面有蟲卵,想想都心有餘悸。
5、刺梨兒
這個東西大部分地方都是這個叫法,是一種薔薇科植物的果實,上面布滿小刺,裡面有很多籽,吃的時候先把刺對著草地擦乾淨,然後把他扣開扒去裡面的籽再吃,味道甜甜的,沒成熟時是青的,成熟了會泛紅,就像腮紅一樣。
6、刺矛桶
也是一種薔薇科植物的嫩枝,長滿刺,吃的時候一般先把皮扒掉,看看就是這個,你們那叫什麼?
7、野葡萄
這個東西和葡萄長的一模一樣,藤也一樣果實也一樣,就是比較小,葉子小果實也小,就是一個縮小版。味道那比葡萄是差遠了,但是小時候吃不起葡萄這麼高大上的東西。哈哈
8、烏飯子
是一種小灌木上長的漿果,九十月成熟,果實很小,成熟的是黑的,只有綠豆大小,很甜,味道和藍莓一樣,多汁沒有籽,嫩葉子還能拿來煮飯。
9、茅根
和上面茅針一樣都出自茅草,這個是茅草的莖,和茅針不是一個季節的產物,這個是秋天去土裡扒出來的,很甜。
10、拐子
是一種很高大的樹木上的漿果,秋天結果。但是這個果實剛開始並不好吃,必須等到霜降,打霜了的才好吃,特別甜,那時候樹上的葉子都掉了,滿樹都是果實,一般人們都是霜降後才開始摘了吃,在樹上呆好幾個月居然也不會壞。
11、pao per 兒
因為是野生的果子,只知道方言叫法,只好音譯一下了,味道酸酸的,只有綠豆大小,葉子反面是銀白色的,很光滑,有知道它叫什麼的朋友嗎?
以上11種野果,大家都吃過幾種,還有很多叫不上名字的我就不一一列舉了,看到這些音譯的名字,是否跟你們哪裡的叫法一樣呢?


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