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錯誤的理念太多!怎麼喝水才對?

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黃小姐是一名80後白領。作為追隨「養生學」的一員,已經正式告別飲料開始喝水。可是平日里,她仍習慣渴了才喝,一喝就很多,更喜歡在水裡加些蜂蜜添點甜味。3月22日是世界水日,上海市黃浦區中心醫院中醫內科主任任建素表示,喝水也有許多講究,喝對了才是健康養生。為保證人體正常的生理代謝,一個人每天必須飲用適量的水。但喝水的正確方法一定要掌握好。

那麼到底喝多少水才合適呢?

健康需求證實成年人每天平均消耗的水分(經過呼吸道、大小便、皮膚等)約為2500毫升,如果每天喝水2000毫升,大約是8杯水的量,才能達到平衡。任建素主任建議,應根據人體的生理要求分時段安排喝水的數量和次數,最好每天喝水不少於6次,每次約250毫升。

很多人選擇晨起後喝水,這是因為一般情況下人經過一夜睡眠,身體開始缺水,起床之後先喝250毫升的水,這樣可以幫助腎臟及肝臟解毒,預防便秘,清潔腸道,對人體健康有益的。需要注意的是,如果體質屬脾胃虛寒、脾虛濕重、消化功能欠佳以及肺腎功能不足的人,晨起喝水過多或直接喝涼水都是對身體不利的。

此外,對於口渴時才想起喝水的人,任主任表示,一定要改正這個習慣。因為一旦出現口渴,說明人體水分已失去了平衡,人體細胞脫水已到達到一定程度。對少年兒童來說,每天喝水要保證在1000毫升左右。

喝什麼水最好?

目前市場上飲用水琳琅滿目,純凈水、礦泉水、礦物質水、富氧水等等,純凈水一方面濾掉了水中的有害物質,另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質和微量元素。富氧水為人工充氧,水中氧的溶解是有飽和度的,並非越多越好。建議兒童補充水分還是以白開水為好,不宜長期飲用純凈水,更不能養成了喝果汁的習慣。因果汁飲料的主要成分是糖,攝取過多的糖會擾亂孩子的消化吸收功能,抑制食慾,影響蛋白質等營養素的吸收。一旦孩子養成了喝果汁的習慣,反而導致營養不良,阻礙正常的生長發育。而果汁中大量的糖分不能被人體吸收利用,易引起腹瀉。

進入春季,不少人喝水時都喜歡加點「料」。對此,任主任提醒,蜂蜜水不宜空腹喝;現代人鈉攝入量本來就過多,在身體不缺鹽的情況下再喝淡鹽水,會增加無價值鹽的攝入,更不宜晨起後飲用;苦瓜泡水非常適合「三高」人群;檸檬則含有豐富的檸檬酸,用溫水來泡對營養的保存是最佳的;枸杞子泡水喝則有養肝明目的作用。

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