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教你如何養好紫砂壺

紫砂壺的保養一般稱為養壺,養壺是為了使其更能夠涵香納味,並讓紫砂壺煥發出本身渾樸的光澤

一把新壺從開始泡一泡茶的時候就開始和你結緣了,你就要細心地呵護它。

養壺七訣竅

一、泡

養壺就要用壺,實實在在地泡茶。如果養成一把壺分為三個月的話,第一、二個月就要扎紮實實地用上兩個月,後一個月可依次遞減。

二、淋

在初用新壺時,準備兩個容量大些的公杯,倒來倒去,澆在壺身,熱茶汁會被壺表吸收;冷茶汁則會將壺內熱茶氣導出。

三、凈

每次用後不要儲存茶汁或殘渣。要用沸水沖洗,而且里外都要燙一遍,保持乾淨清潔。

四、刷

在每相隔一個月之間都要刷一刷,在一個月的充分泡淋後,茶壺表面會出現包漿。包漿含蓄溫潤,聽說包漿能洗掉那是因為沒有使用正確的方法,除非使用了清潔力很強的化學劑、硬刷子、還有用很粗糙的抹布反覆擦拭,包漿被洗去不說,還能在壺上留下一條條劃痕。即便內養+外養正確無誤,壺畢竟和茶水日日接觸總會留下茶垢,從美觀與健康的角度來說,都需要清理掉茶垢。那麼,如何在不破壞紫砂壺包漿的前提下,將紫砂壺內壁中的茶垢清洗乾淨呢?方法很簡單,拿一小勺蘇打放入壺中,倒滿一壺水,靜候兩三分鐘,用養壺巾或者軟毛巾輕輕刷壺的內壁,待茶垢溶解,就能輕鬆去除了。茶壺表面可用軟毛刷蘸取牙膏輕輕刷洗,切記將壺放入盛滿了鹼水的大容器內,以防洗去包漿。

五、晾

將茶壺置於通風處晾乾,儘快除濕,以利於胎體下次更充分地吸收茶汁。

六、停

每相隔三個月要停用一段時間讓壺「休息」。少則一周,多則一月。因為紫砂氣孔是活的,這就保證氣孔開閉正常,從而由內至外吐納茶油與茶氣。

七、擺

將壺置於展示櫃,做到防塵通風,不要放在小孩能觸碰到的地方,防止摔破。

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