洗蘋果時冒「血珠」？別再用清水洗水果了，越洗越臟！

花花最近看了個新聞，說是有個姑娘洗蘋果的時候，發現蘋果上冒出了很多「血珠」，難道是因為蘋果是人工染色的么？

後來通過實驗才知道，原來用熱水燙蘋果的時候，蘋果梨的花青素在高溫下完全被降解了！泡過熱水的蘋果比沒泡過的顏色要淺許多了！

其實花花覺得，想要洗乾淨水果，哪裡非需要熱水浸泡？只要學會幾個清洗小竅門，就能輕鬆解決這個問題啦！

如何清洗草莓？

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1、清洗草莓的時候，一定不要將草莓蒂摘掉，否則在清洗的時候，會導致農藥和其他物質直接進入了草莓心裡，導致更嚴重的污染。

2、首先用自來水的流水沖洗幾分鐘，盡量將草莓表面的病菌、細菌和其他污染物清洗掉，注意此時千萬不要浸泡。

3、準備淘米水，最好用頭道淘米水，將草莓放在裡面浸泡3分鐘。因為草莓是鹼性的，可以將表皮上的農藥都分解掉。

4、再將草莓放入淡鹽水中浸泡3分鐘，用淡鹽水浸泡，不僅可以殺菌消毒，而且還能使附著在草莓表面的蟲卵之類的東西浮起來，更容易被水衝掉。

5、最後，再用清水稍微沖洗一下草莓，將淘米水和淡鹽水沖洗掉，一盤好吃的草莓就完全清洗乾淨啦！

如何清洗蘋果？

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1、首先將蘋果用水浸濕，用手稍微揉搓幾下。

2、準備點食鹽，均勻地塗抹在蘋果表皮上搓洗，即使表面有蠟也不怕，來回多搓洗幾次即可。

3、用清水將蘋果表皮上的食鹽清洗乾淨，這樣就能將蘋果連皮吃了，安全又衛生啦！

如何清洗葡萄？

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1、用剪刀將成串的葡萄剪開，注意剪的時候，每個葡萄上可以保留點葡萄枝，千萬不要硬扯，否則就得把皮扯破了。

2、準備一盆溫水，將1勺或2勺麵粉倒入溫水中，輕輕攪拌一下，讓麵粉在溫水中化開。

3、將葡萄在清水中沖洗一下，然後放入麵粉水中浸泡，還可以加點鹽，用手稍微揉搓一下。

4、最後再用清水沖洗一下葡萄表面殘留的麵粉水，這樣葡萄就洗得乾乾淨淨，吃起來也是比較放心啦！

如何清洗聖女果？

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1、先將買回來的聖女果，用清水稍微清洗一下，將表皮上那些髒東西稍微清洗一遍。

2、將清水清洗過一遍的聖女果放入碗中，再加入點小蘇打或麵粉。

3、用手稍微搓洗一下聖女果，這樣就可以將聖女果表皮上的農藥殘留和髒東西全都清洗掉了。

4、最後再用清水沖洗一遍，將聖女果表面沾的小蘇打或麵粉水稍微清洗一下，這樣就可以洗乾淨吃啦！

花花今天就介紹到這裡了。

各位花友還有哪些清洗小竅門，

不如留言跟花花探討一下吧！

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