北方新茶鄉-山東海陽

北緯37°丨好山好水出好茶

海陽是我國緯度最高的茶區之一，受溫帶濕潤海洋氣候影響，茶樹生長較慢，茶葉營養成分積累多，品質優良，具有「葉片肥厚、有機和無機化合物含量豐富」的特點。農業部茶葉質量監督檢驗測試中心檢測表明，海陽綠茶水浸出物比南方茶葉高14%，氨基酸含量高56%。氨基酸和葉綠素的含量在全國21個茶區中最高，茶氨酸含量高64%，具有營養豐富、口感上乘的產品特性。

海陽綠茶主要產於招虎山系，目前，境內已引進優良茶樹品種10餘個，主要有「龍井43、龍井長葉、中茶108、中茶102、平陽特早、金觀音、黃金芽、碧雲、烏牛早、福鼎大白、鳩坑」等。

在此基礎上，茶農與茶企聯合，共同培育和打造自己的品牌，目前已培育出20多個，主要有碧雪香、步鶴山、三皇山、錦山針葉、留格綠茶、天夼山、潤澤清、迎春綠、薩頂綠、神農綠、昌水綠、露陽春、觀陽、孟陽、茗峰、垛嵐山、金垛山等。

海陽茶既有南方茶的優點，也有北方茶的特性，具有「墨玉綠，小米湯，豆子香」的獨特品質，被國內茶界專家和客商譽為「茶中之聖」和「北茶之極品」。海陽人也從中享盡了「北方新茶鄉」的快樂。

你不知道的喝茶的好處

1、提高肌肉耐力。研究發現，茶葉中含有一種名為「兒茶素」的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助於對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。

2、抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的「防晒霜」。

3、保持身材。唐代《本草拾遺》中關於茶的論述就曾提到「久食令人瘦」，現代科學研究證實了這一點。茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質量指數(BMI)，從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。

4、抵禦輻射。國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對於修復受損細胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。

5、改善記憶力。茶多酚有助於大腦進行局部調節，改善記憶力，提高學習效率。喝茶可以預防和治療神經系統疾病，尤其是老年認知障礙症。

6、提高骨密度。茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質，包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。台灣研究發現，常喝茶的人骨密度較高，髖關節骨折機率更低。

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