為何說美國既是農業大國 更是農業強國

余豐慧：中美貿易戰開打，進入隔空喊話階段。中美兩國分別開出了懲罰性關稅或取消進口優惠稅收項目名單。對於中國反擊措施中擬對自美進口的部分乾果、水果、葡萄酒等產品加征第一輪關稅，針對美國農產品徵稅引起了一些國內網友的誤解。一些網友看到一張中美懲罰性關稅對比項目名單後，頗帶諷刺口吻的說，美國竟然是農業國在挑戰中國的工業國。事實確實如此，美國不僅是農業大國，更是農業強國。當然，並不排斥美國更是全球第一科技強國，工業大國，服務業大國，金融強國。不過，大眾往往更關注後者，而忽視前者罷了。

美國是世界上糧食出口最大的國家，有陰謀論者感嘆道：怪不得世界上很多國家都要看美國的臉色行事（據說美國通過糧食交易控制著世界許多國家）。每年美國的糧食出口創匯1400億美元以上，美國的耕地面積約佔全國國土面積的20％左右，高效的機械化設備以及優良品種的選育，使得美國糧食的產量極高，但是本國人民對於糧食的需求不是很高，多出的糧食用於出口到世界各地。

美國農業是家庭農場模式，美國1%多一點的農業人口，養活了3億民眾，而且還是全球糧食出口大國。

美國的兩三個人的家庭農場，一年就可以生產出上千噸的各類穀物。高度發達的農業科技引發了美國農業生產的革命，也極大地提升了農業生產的效率。

美國擁有家庭農場250萬個，全部是依託家庭為主，這種農場模式為美國的經濟發展提供了基礎保障。美國農業領先之處在於充分利用農業高產及低成本優勢控制了全球農產品貿易市場份額的 1/4，同時利用極低的成本優勢控制了大豆及玉米等農作物的定價權。

從產銷方面來看，2014 年美國糧食總產量達 4.43 億噸，佔全球總產量的比重達 16%， 其優勢作物品種玉米和大豆產量全球佔比均超過 1/3。出口貿易方面，2015/16 年度美國傳統農作物出口總量達到 1.3 億噸，佔全球出口總量的 25.7%；大豆出口量 5280 萬 噸，全球佔比 40%；玉米出口量 1.19 億噸，全球佔比 41%。

儘管多年來美國農業增加值占 GDP 的比重不到 2%，但無論是從農作物產量還是國際市場份額上來看，其農業發展優勢絕對不容小覷。農作物生產方面，美國糧食產量居世界第二（全球佔比達 16%），僅次於中國；出口貿易方面，美國控制全球 1/4 的農產品出口市場；其中玉米 和大豆為美國生產和出口的優勢品種。

生產方面來看，主要有以下三個方面：

（1）美國糧食作物產量佔全球糧食總產量的 15.7%。2014 年糧食的總產量為 4.43 億 噸，僅次於中國的 5.57 億噸，高於印度、俄羅斯和巴西等其他國家。在農業增加值上， 美國以 2255 億元位列全球第三位，位於中國的 9523 億元和印度的 3554 億元之後。

（2） 美國優勢作物玉米和大豆產量全球佔比逾 1/3。從農產品產量結構上來看，粗糧佔比最大，達到 67.33%，其次是油料，佔比達到 21.31%，對應的玉米和大豆也是美國最具優 勢的兩大作物，其中玉米產量 3.61 億噸，全球佔比 35.6%，居全球第一；大豆產量 1.07 億噸，全球佔比 33.4%。 （3）美國農作物單位面積產量居世界前列。2014 年美國平均食產量達到 7637.4 千克/公頃，位列世界第一。其中，玉米單位產量達 171 蒲式耳/ 畝；大豆單位產量達 47.5 蒲式耳/畝，均處於世界前列。

出口貿易方面來看，美國控制了全球 1/4 的糧食出口貿易市場份額，玉米和大豆出口份 額佔全球出口量的 40%。2015/16 年度，美國主要傳統農產品（大豆、粗糧等）出口總量達到 1.3 億噸，佔全球出口總量的 25.7%；其中大豆出口量 5280 萬噸，佔全球大豆出口總量的 40%；玉米出口量 1.19 億噸，佔全球玉米出口總量的 41%。

從區域格局來看，美國農產品出口地集中於亞洲、美洲等太平洋沿岸國家，中國是美國最大的出口國；在 2015 年出口中國農產品逾 225 億美元，佔比 16.1%；緊隨其後的是加拿大、墨西哥，佔比分別為 15%和 13%。

美國是全球糧食產量第二大國，農作物出口第一大國。美國不僅是農業大國，更是農業強國！》

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