它長的像臟臟包，卻比臟臟包好吃多了，做起來也簡單易上手

香蕉是最常見的一種水果，但是它不僅可以單吃，它還有非常多的做法，比如：可以做香蕉麵包，香蕉奶昔，香蕉沙拉，香蕉奶茶，香蕉煎餅……大家比較熟悉的就是香蕉麵包了吧，它是一款無需技巧，只需簡單的攪拌就可以完成的一款甜品，也是每個烘焙愛好者入門的一款甜品。它也可以再裡面加一些松仁，堅果之類的，這樣搭配起來的香蕉麵包口感更加的豐富。不管是當早餐、零食、下午茶，都是一個很不錯的選擇。

香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要，香蕉，味甘性寒，可清熱潤腸，香蕉可治療便秘，因為它促進腸胃蠕動。香蕉是低卡路里食品，即使是正在減肥的人，也能盡情地食用。

【香蕉麵包】

所需用料：

普通麵粉（中筋麵粉）200g，香蕉2根（實際我用了3根），糖30g，黃油75g，雞蛋2個，小蘇打8g

具體做法：

1、先把黃油用微波爐叮化，雞蛋打散備用。

2、取一隻大碗，把香蕉先壓成泥。

3、加入黃油，打散的雞蛋液，小蘇打，糖，麵粉一起混合攪拌均勻沒有乾粉的狀態，這樣香蕉麵糊就做好了。

4、這個時候我加了一個彩蛋，取了一些巧克力切碎，還有一根香蕉切片。

5、留了幾片香蕉放表面裝飾外，剩下的就跟巧克力碎直接放進麵糊攪拌均勻，像現在這個樣子，然後把事先留的香蕉片放表面裝飾，並且應小夥伴的要求撒了一些蔓越莓干在上面。看！是不是很有顏值呀。

6、現在就可以放進烤箱烤啦，烤箱180度50分鐘就可以了。

出爐之後稍微涼了一下就迫不及待的切開來享用了，雖然這個叫香蕉麵包，不過我覺得從裡面的結構組織來看，它更像蛋糕，不過不管它是麵包還是蛋糕，好吃才是王道。

【小貼士】

1、後面加的巧克力，可以按照自己的口味，加果仁，葡萄乾，開心果都可以，這樣吃起來口感會更加棒。

2、香蕉一定要選熟透的，太生的香蕉非常影響口感。

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