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五個國家的國菜,法國的太奢侈,巴西的最常見,中國的讓人流口水

加拿大:Poutine。Poutine來自魁北克,在炸薯條淋上肉汁和乳酪,是一種美味的能量巨咖。吃下它,便可以感受到由胃及全身的溫暖。

法國:鵝肝醬。說到法國美食,就不能不提到鵝肝醬。這種公元前2500年就被古埃及人發明的食物,在法國人的餐桌上發展到了登峰造極的地步。

巴西:烤牛肉。烤牛肉是巴西上層宴客的一道國菜,也是民間最受歡迎的一道菜。烤牛肉不加調料,只在牛肉表面撒點食鹽,表層油脂滲出,外面焦黃,裡面鮮嫩,有一種特有的香味。

奧地利:維也納炸肉排。維也納炸肉排甚至可以作為奧地利的代名詞。這種牛排,由切制而成的極薄的牛肉片先灑滿麵包屑,再深度油炸而成。它通常佐以檸檬和香菜,以及土豆或大米。

中國:烤鴨。在中國國家只選擇一道菜,實在是十分困難。因為人多民族多。但烤鴨有一定的代表性:一是產自其首都北京,沒有哪一方人士到北京不吃烤鴨的。二是南北東西都有烤鴨,儘管有些做法不盡相同。


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