遇到吃素的問題，你是怎麼回答的呢？

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阿彌陀佛

走在街道上，就能看到越來越多的素食館應運而生，許多人紛紛加入到吃素的行列當中，成為了現代人一種生活習慣。在印度國家，他們鐵路餐廳提供的食物以素食為主，在美國的一些鄉鎮是不準帶葷食進入的，並不是因為宗教信仰的問題，而是站在了人道以及健康飲食的觀念之上。

有許多師兄信佛但並非是素食者，佛教倡導慈悲眾生，但佛教的流傳本著以人為本，入鄉隨俗，並不強制人人吃素。而關於吃素的困惑，今日亦禾分享幾個關於吃素的疑問。

素食者能吃蛋嗎？

對於吃不吃蛋有分歧。一種說法是說現代的雞蛋未受精，可吃。一種說法是，佛教中戒律森嚴，吃蛋會遭人質疑，逢人便要解釋，索性不吃。藏族的喇嘛吃牛肉。羊肉，日本的僧人也吃魚肉。對於一些吃蛋的素食者，是不必批評他人犯戒；就算自己不吃，也不要刻意標榜獲得他人的讚美。

吃植物也算殺生嗎？

植物可通過播種來延續生命，植物帶給人是一種物理現象。殺害動物是斷其命根，凸顯的是心理的恐懼，是情感活動，所以兩者不同。食用植物並不是殺生。

素食做成葷菜的模樣和味道如法嗎？

對於剛接觸素食的人來說，把素材做成雞鴨魚肉的形狀和味道並沒有什麼不妥，這是一種逐漸適應素食習慣的過程。但對於修行人來說，素食是為了培養慈悲心，因此把素材做的太像葷菜的樣子和味道，就失去了素食的意義。

長期吃素營養會跟不上嗎？

西方國家醫學界倡議少食用肉類，因為吃肉恰恰會對身體造成不健康，比如血管會積聚更多的脂肪和膽固醇，會導致血管硬化和阻礙。而素食能排除掉體內更多的毒素，不僅營養足夠，也更健康。比如中國的高僧大德長期吃素，不僅身體健康，還毅力堅強，十分高壽。還有很多國外吃素者，身體以及生活也十分正常。吃素者顯得不健康是觀念不正，或飲食搭配不勻，或作息不當。

還有一些素食者的觀念不如法，比如：不願與葷食者共餐，不吃別人贈與的餅乾蛋糕，排斥烹飪過葷食的鍋盆，使他人難堪。

我們都說吃素是為了培養慈悲心，是為了不造殺業，是為了普度眾生，素食是佛教倡導實踐的一種慈悲精神，若因家庭或者工作的關係無法吃素，也可以在初一、十五吃素，或者吃肉邊菜，三凈肉都可。

亦禾願你

滋養慈悲

能吃是福

身體健康

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