第三周食譜及圖片展示
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03-26
周一早餐：豆漿，包子
營養價值：豆漿不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。
周一水果：蘋果
營養價值：蘋果中富含大量的糖分、有機酸（蘋果酸、鞣酸）、膳食纖維、多種維生素（維生素C、A、B、E和PP等）及鉀元素、黃酮類和一些芳香類物質。
周一中餐：土豆燉肉+雞蛋羹+炒包菜+冬瓜肉片湯
營養價值：土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。
周一下午點心：豆腐腦
營養價值：豆腐腦營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱，而且消化吸收率達95％以上。
周二早餐：黑木耳肉絲麵
營養價值:黑木耳富含膳食纖維、維生素E、維生素K、鐵元素
周二水果:香蕉
營養價值:香蕉的含水量較高約70％，且含有豐富的碳水化合物，蛋白質，膳食纖維，磷，鉀，維生素A和維生素C。香蕉含有三種天然糖份:蔗糖，果糖和葡萄糖，再加上纖維素。
周二中餐：淮山排骨湯+胡蘿蔔炒肉+清炒萵苣片+炒大白菜
營養價值：胡蘿蔔被人們視為菜中上品，是因為它含有豐富的營養。據測定，每100克中含蛋白質0.9克，脂肪0.3克，碳水化合物7.9克，鈣65毫克，磷20毫克，鐵0.4毫克，抗壞血酸12毫克。其中胡蘿蔔素的含量最豐富，為4.81克。胡蘿蔔素在人體小腸受酶的作用轉變為維生素A，胡蘿蔔的顏色越深，所含的胡蘿蔔素越高。
周二下午點心：紅豆湯
營養價值：紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、糖類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質，可以使人氣色紅潤，可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。
周三早餐：紅豆粥+水煮蛋
營養價值：雞蛋是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。被稱為「人類理想的營養庫」。營養學家則稱它為「完全蛋白質模式」。
周三水果:香梨
營養價值：香梨營養價值高，可食部分達83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纖維6.7克，熱量28千卡，維生素C 4.3毫克，鈣22毫克，磷19毫克，鐵1.2毫克，鋅2.61毫克，鉀79毫克，鈉3.7毫克，鎂8毫克，含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%。同時，含有豐富的B族維生素。
周三中餐：食用菌肉片湯+萵筍苔炒肉+紅燒米豆腐+炒白菜苔
營養價值：食用菌是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。經常食用能提高機體免疫功能。
周三下午點心：綠豆湯
營養價值：綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。
周四早餐：豆腐絲肉絲湯粉
周四水果:雪梨
營養價值：雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。
周四中餐：花椰菜炒肉+清炒黃瓜片+炒包菜+蘿蔔排骨湯
營養價值：花椰菜的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。
周四下午點心:麵包
周五早餐：香菇肉絲麵
營養價值：香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。經常食用能提高機體免疫功能。
周五水果：蘋果
營養價值：蘋果中富含大量的糖分、有機酸（蘋果酸、鞣酸）、膳食纖維、多種維生素（維生素C、A、B、E和PP等）及鉀元素、黃酮類和一些芳香類物質。
周五中餐：油燜豆腐肉片+清炒白蘿蔔絲+炒萵苣葉+胡瓜排骨湯
營養價值：白蘿蔔具有增強免疫力，促進消化，保護腸胃的作用
周五下午點心：雞蛋糕
我園為保證每日幼兒的營養配餐，根據市場供應情況及幼兒各種營養素的需求，每周對食譜調換一次，同時根據季節的變化，孩子的需要及家長的建議進行適當合理調整。為保證孩子飲食的安全，所有食品均為無公害食品，保證食品新鮮、安全、衛生，購回後由食堂進行嚴格的檢驗，嚴禁不合格食品的進入。
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