隻身在外,想念老家的飯菜嗎?
滿園春餅·烤鴨
烤鴨,一份59塊,鴨肉片不算多,但是對於這個價格也算是合理,跟隨鴨肉一塊擺放的還有兩份甜麵醬、一份白糖、一份梅子醬。鴨子旁邊還有一些蔥和黃瓜。口味上我覺得還是不錯的,春餅裡面夾上鴨肉。
招牌京醬肉絲,特別是裡面炸的土豆絲,脆脆的,加在餅里口味就是獨特。就是那種炸得脆脆的,雖然油大,但就是愛吃。
炒合菜,這個因為營養豐富所以每次必點,裡面有豆芽、木耳、雞蛋、韭菜、粉絲,算是菜裡面種類最多的,最適合卷餅吃。
梨湯,不知道為什麼人家的梨湯就能熬得那麼稠,味道上還真是不錯,跟小吊梨湯不相上下,不過因為太稠,並不解渴。
醬肉,不知道是不是牛肉,看著挺像的,一般在家吃春餅怎麼著也得配上點兒肉,不是肘子就是牛肉。不過肘子需要自己切,因為上來時是一大塊。
肘子,跟烤鴨上來的碟子差不多,裡面有一份甜麵醬,一份泡椒,還有一份糖蒜。
蕭山蘿蔔乾,吃大魚大肉會比較膩,而蘿蔔乾是解膩的,加在餅里也好吃,咬上去脆脆的。記得之前去黃山玩,坐飛機到蕭山機場,蕭山蘿蔔乾就是產自那裡。
搖滾拉皮,這個也是每回必點,配拉皮的醬很好吃,而且還會有工作人員過來一邊搖一邊給你說些吉祥話,也是這裡的一大特色。
犟骨頭
隨著市場經濟發展要求,越來越多的餐飲模式成為市場的主流。單品爆品,精準定位,面對各種的消費需求。中式快餐依然被大眾所接受。一個小小的快餐店也能做出不一樣的風格。獨具特色。典型的東北風味。味道不錯出奇的香。一個人或者吃個便餐。真是不錯的選擇。吃得很舒服。肚子很享受。好味道,重品質,重健康必須是未來發展的最終趨勢。把顧客消費體驗消費感受放第一位的一定能過成為市場的贏家肖沖推薦的一定是好吃的。
一份骨頭【應該是腔骨】四五塊吧,燉的很爛,還給你一副一次性手套拿著啃,味道還不錯。
一碗米飯,量還算多,沒什麼可說的,普普通通。
一小碟腌菜,應該是鹽腌洋白菜。
一碗高湯,應該是骨頭湯,裡面有少許香菜。
燕郊燒鴿子
「黃泥燒鴿子」招牌菜啊,這個一次要點夠,燒制時間很長,大概要四十分鐘。烤完後,沒有肥油,肉偏干一些,美味,就是微微有點咸。
「燕郊熏鴿子」有水份,肉質細嫩。
「羊肉串」烤的可以,就是肥油多了一些。
「燒毛雞蛋」很香。但沒看到想像中街攤兒那樣的毛和雛形。
「麻辣鴿心」冷盤,太美味了。鴿心比起雞心的口感要緊實,味道更細膩一些。這種拌法也很贊。
「肉炒紅蘑」應該很營養吧,紅蘑很肉頭,但有的人吃還是會覺得澀。
「撈汁葫蘆絲」擺盤很有心思,湯汁我覺得像蘋果醋的感覺,甜絲絲的,比較清口。
「烤花饃」沖顏值也得吃。面點師傅很有心思。沒吃完就把這個打包了,一個粒一個粒拆出來,第二天接著吃。其實就是饅頭味道
【殺豬菜】每桌必點,酸菜很香,配上血腸,白肉,豬心和大棒骨,冬天吃的熱熱乎乎的
【熏鴿子】一隻42,味道不錯~佐酒良品
【干炸蹈黃】就是炸蚱蜢,重口味的美食,脆脆的,沒有怪味,配上椒鹽趁熱吃,贊
【油酥海帶】量倒是極大
【鍋包肉】有點膩,有點酸,下次不點了
【晾衣大餅】超大的拋餅,油大偏甜,不能吃太多
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