減肥：你便秘了嗎？

最近，幾個醫生朋友對我說：「一些飽受便秘折磨的女孩來看醫生，問我這個病嚴重嗎？」我的醫生朋友告訴我：「其實是這些女孩為了快速減肥，吃的太少了，已經不能夠成為糞便填充腸道，大腸空空如也，當然就便秘了。」

其實，為了減肥盲目節食，吃進去的少，營養素、膳食纖維、水分攝入不足，都會造成便秘。還有就是這些女孩，因為「久餓不瘦，久減還肥」，遭受著非常大的精神壓力，精神壓力大、精神長期緊張也能夠導致便秘。

目前還有一種「生酮飲食」減肥方法，鼓吹「不用節食受累，無需運動受罪，躺著也能輕鬆減肥，睡著也可健康瘦身」。其實就是多吃含脂肪多的食品，少吃碳水化合物，由於膳食纖維吃的少，也會導致便秘。

減肥的女孩怎麼才能做到減肥而不便秘呢？

1、高膳食纖維的食物不能少。減肥少吃飯，少吃的是高脂、高鹽、高澱粉的食物，含膳食纖維高的食物是不能少吃的，蛋白質也不能吃太少，維生素、礦物元素也不能少吃。即使是採用「生酮飲食」減肥，少吃的也是含澱粉高的食物，高膳食纖維的蔬菜、水果應該多吃，要少吃含糖高（生糖指數高）的水果。也就是說用高纖維的粗糧代替精米精面，每天吃500克以上的蔬菜，吃300克以上低糖水果。喝豆漿可以不過濾，帶渣喝較好。每天喝水量要充足，7到9杯水（約200mL/杯）。

2、適量有氧運動。每次運動要出汗，不僅消耗脂肪，還能緩解便秘。快走或慢跑，游泳、打球、器械練習都可以，按摩肚臍也有作用。

3、需要補充益生元。研究表明，腸道益生菌群的種類與數量和肥胖直接相關。每天補充益生元，不僅能維持腸道蠕動，緩解便秘，還能直接促進腸道多種益生菌增殖，清潔腸道保證人體健康。可以選擇目前最安全的低聚果糖，一天不要超過15克。

（圖片來源於網路）

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