童年的幾種美食，你們吃過嗎？

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。在中國這個大家庭里，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。

美食不僅僅是餐桌上的食物，休閑零食，各種餅乾、糕點、糖類等製品，眾口難調，各有各的風味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食!在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下，創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。

在我們童年的時候，那時候家裡窮，不像現在，生活水平提高了，那時候哪裡有錢買零食吃啊，這幾種美食就成了我們的最愛了，我們一起來看看吧！

第一種：烤玉米

我們幾個小夥伴在玉米成熟的時候就去地里掰來幾個玉米，然後生火靠著吃，雖然上面有灰，有時候還烤焦了，但是吃著也是很美味的，不知道你們有木有這樣的經歷，玉米剛成熟的時候還很嫩，能掐出水來，真的很好吃，玉米 含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.B6，煙酸、泛酸、胡蘿蔔素、槲皮素等成分。玉米油富含多個不飽和鍵脂肪酸的油脂，是一種膽固醇吸收的抑製劑，對降低血漿膽固醇和預防冠心病有一定作用。用於脾胃不健，食欲不振，飲食減少;水濕停滯，小便不利或水腫;高血脂症、冠心病。

第二個：燒土豆

先去挑選幾個好的土豆，然後生火，等有火石的時候，就把土豆埋在火裡面燒，一會兒就好了，那叫一個香啊，雖然看著很黑，但是都在搶著吃呢，真的好懷念那個時候。

第三個：水饃饃

說到這個呢就是很美味的了，我相信很多人都是沒有吃過的，在我們老家吃的很多，也是用玉米做成的，用嫩玉米水泡上然後再用石磨推，還要用一個童子樹的葉子包起來，那個葉子很大，有時候去弄那個葉子還被蜂子給蜇了呢，玉米然后里麵包上餡，整好了別提多美味了。這幾種食物我們小時候經常吃，這就是我們小時候的零食了，不知道有多少人吃過啊。

不知道有多少人吃過這幾種美食啊？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！