春天只顧著吃野菜？錯過這些野花就太可惜了！不僅好吃還能治病！

春季，萬物都開始萌芽。有些春季的野菜不僅能滿足你的味蕾，還有特別的養生功效。但是，如果你光顧著吃野草卻錯過了這些野花，那你的損失可就大了！因為這些野花不僅味道好，而且還有很多的功效！一起來看看吧！

1、迎春花

它是春季開放的花卉，它開放的時候時節比較早，花期和其他花相比更長，為每年的3到5月，可達50天之久。很多人只是知道迎春花很美，卻不知道迎春花還有一定的藥用價值。它全身都是寶，葉入葯，消腫解毒，治腫痛惡瘡，躍打損傷；花能解熱利尿，治發熱頭痛，小便熱痛。葉和根均含丁香苷和迎春花苷。

2、蒲公英花

蒲公英泡水喝非常的方便，服用之後還具有意想不到的效果。蒲公英味道清香，服用之後可以治療一些熱症，適合在夏天服用，另外蒲公英服用之後還可以治療乳癰以及瘡毒，對女性來說服用蒲公英還可以起到美容養顏的功效。將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。

3、槐花

槐花是我們大家都比較熟悉的了，這是我們大家都比較熟悉的了吧，大家在平時的生活中是會經常遇到槐花的了哦！並且槐花的吃法也是比較多的了，首先槐花可以用於製作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村，槐花可入葯，有去毒之效，還可包製成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子，這是我們大家不能錯過的好選擇哦。

4、楊樹的花

每到春天楊樹上就結滿了半扎長的「毛毛蟲」，這其實不是真正的毛毛蟲，而是楊樹的花絮。楊樹花在以前那可是人們很喜歡的菜，撿拾乾淨完整，整體飽滿的楊樹花，洗凈焯燙後再用清水泡掉苦澀味道，撒上麵粉上鍋蒸熟了吃，口感清新糯香。楊樹花還具有清熱解毒、健脾養胃，可直接抑殺病原體，提高機體的抵抗力的功效！

以上4種花都是農村常見的，喜歡吃的小夥伴可以嘗試一下哦！

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