淺談中外吃穿住行的各種差異

前段時間外語學院校友群里在討論為何學習英語和有關留學的話題。其中我們的MONITOR有一句話是學外語、向外國學習，不是為了拋棄母語、變成外國人，正如我們吃食物，是為了汲取營養、強大自己，而不是為了把自己變成美味的食物一樣。一個學妹說英語的地位是歷史形成的，目前還是無法取代。我們要做的是強大自己，用外語講好中國故事，讓外面人了解中國。作為外語系的學生，幾乎沒有人是反對學習外語的，因為我們自己親身體驗過外語對我們的現在生活的重要性。

這些年來到訪過十多個國家，有發達國家也有不發達國家，其中的英國幾乎每年都去報到一次，認識了很多外國朋友和僑居海外多年的華僑，也偶遇了一些留學生。結合自己的體會，就按吃穿住行的分別表述我的觀點，

首先吃。除了個別第一次來中國或者阿拉伯客戶有潔癖不吃中國餐之外，好多客戶都說他們喜歡來中國出差原因是因為這裡的美食是他們夢寐以求的，在國外有錢都吃不到的，國外的中餐館雖然多但是吃過的都知道，就是不對味。10幾年前2個有錢的義大利客人就不吃中國餐，喝水也只喝依雲礦泉水，但是後來的結果讓你啼笑皆非，一次客人聞到公交車站旁的買燒餅的非常香，他一天未吃飯實在太餓，他說這個是什麼，我說是中國的PIZZA，他說他想嘗一下，我買了5個，他開始撕了一點吃，然後就停不下來一口氣吃了3個，吃完跟我說如果吃壞了肚子還要麻煩我帶他去醫院，結果第二天啥事也沒有發生，接下來的每天2點後的事情就是替他去買燒餅當午飯吃。而且還一發不可收拾，什麼沙縣小吃裡面的炒米線，乃至於速食麵也要帶上幾桶上飛機。

自從麥當勞肯德基必勝來到中國，麥當勞他們就深知「兒童是我們的未來」，最核心的策略是生日聚會，兒童遊樂區，兒童套餐，兒童小玩具贈送等等。慢慢的一批又一批的國外快餐粉絲就有了。聽過最搞笑的一個故事一個媽媽經常帶女兒來吃麥當勞，說是為了了解美國文化，為以後出國做準備。到了國外你會發現，漢堡薯條是最簡單和最窮的人吃的垃圾食品。

作為美食傳播者，我還是最愛中國的美食，因此每次中餐招待客戶，我會跟他們談中國的筷子和勺子與他們的刀叉的區別以及文化，介紹每道菜的烹飪方法，有一些菜的名字或者寓意，也教會很多外國友人如何做酸辣土豆絲，麻婆豆腐，從而拴住了他們的胃也贏得了他們的信任，自然就成了合作夥伴。他們每次來中國，我公司食堂師傅就能上一桌地道的中國菜讓他們吃的津津有味而且一個禮拜可以不重樣，而去到英國，他們都不好意思請我吃飯，除了牛排就是炸鱈魚什麼的，每天一個味。

其實不是外國人排斥中國，關鍵是外國人對中國的不信任，不信任的原因是不了解或者沒有親身體驗過。中國人對外國東西過分的信任，信任理由是盲從的沒有依據的，不管這個外國的東西是好是壞。以我親身的體驗，你不是去了解外國人，而是學好中國的文化，學好英文，藉以這個文化為媒介間接的推銷了中國也推銷了自己，這樣客戶才會信任中國，才會信任你和你合作。

其次是穿。從事服裝行業的我，都不能理解衣服在國內為啥這麼貴，更別說是老外能理解，中國的商場裡面的服裝實在是太貴了，價格超過國外真正的一線大牌，而國外一線大牌在中國的價格也是翻了好幾倍，我也只是恨的牙痒痒怎麼還有這麼多人去買。在國外的很多品牌衣服和品牌包店，多是是中國人和印度人等，特別是很多衣服的款式和顏色根本不適合中國人，總感覺是暴發富為了炫富而去買的。詢問過很多國外朋友，有些有錢有一些也是普通員工，都說很少去買大牌的商品，除非是送人或者特殊的紀念日，或者是公眾人物出席重要的場合等。就如同喬布斯永遠是毛衣加牛仔褲，扎克爾伯格永遠是一樣的T恤一樣.真正國外人很少用衣服來把自己包裝成有錢人。

中國人的購物習慣是不買對的，只買貴的。虛榮心和攀比心風氣太重，衣服不是用來穿的而是用來包裝的自己的。然後就出現了這樣的現象穿著禮服去吃麥當勞，穿著西裝去度假。在不了解外國人衣著習慣前，我們不是對國外的奢侈品盲目的追求和模仿。

再次是住。說到住，同樣的價格，在中國可以住金碧輝煌的五星級酒店商務套房，地理位置方便，門童免費幫你拿行李，中西合璧的豐盛早餐，房間是套房超級大床。我每次調侃他們是來度假不是來出差的，這麼低的價格這麼好的服務他們每天晚上做夢都要笑醒吧。

而同樣的價格，國外只是某個角落裡的快捷酒店，沒有門童即使有幫你拿行李也得給小費，早餐簡陋千篇一律，經常出差十幾天，每天一樣的早餐都要吃到想吐。房間基本都是小的只有一張床和能轉身的地方，尤其是在倫敦寸土寸金的地方，連床都是縮小版的只有90CM寬不到180CM長，個子高的人都得窩著睡。

如此天堂和地獄的住宿區別，讓我心裡極不平衡和打抱不平。

然後就是行。近幾年來中國高鐵的迅速發展，可以自豪的說沒有哪個國家的鐵路發展能比上中國，中國的高鐵已經成為了中國一張靚麗的名片。現在老外來中國出差，在國內基本是能做高鐵就高鐵，方便有效。

要在國外，你只能是坐鄉村小火車，1-2節車廂，人很少即使人多也只是一些學生和老年人，大家有時間可以耗的那些人。大城市之間的火車也頂多是國內的動車類別的速度。經常喜歡拍一些國外火車站的照片，有時候小的火車站只有一條小板凳和一個房子，相當於國內的一個公交車站。還有是國外的地鐵，雖然是國外地鐵比我們發展的早，但是相比中國現代化的雙語播音和詳細的地鐵導圖，在國外我是無法忍受倫敦地鐵據說是坐地鐵要塞耳機，經常一個車站等車還分前中後三段坐車，偶爾會發現生坐錯車的情況。

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