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隔夜茶到底對身體有沒有危害?聽聽醫生是怎麼說的!

現在越來越多的人開始注重自己的身體健康,並且更多的人也加入到喝茶養生的隊伍當中。說到茶,它具有著源遠流長的文化歷史。經常喝茶不僅僅能夠養顏美容、強心利尿;同時也可以幫助我們清潔血液、提神醒腦、降低體內膽固醇物質。可以說是對我們的身體十分有益,但是關於茶水最熱的話題之一就是—隔夜超到底能不能喝?隔夜茶到底對身體有沒有危害呢?下面我們就一起來聽聽醫生是怎麼說的!

圖片來源於網路

隔夜茶到底對身體有沒有危害?

所謂的隔夜茶,大家可千萬別簡單的認為,茶水經過一夜的置放之後才叫做是隔夜茶,這只是一種簡單的字面理解。所謂的隔夜茶,主要是離你泡茶之後的時間間隔而定。

比如茶水在擱置24小時之後飲用,這種茶水是完全型的隔夜茶,它裡面存在有黴菌、細菌的風險率是最高的,勢必會對我們的身體健康造成一定的危害和影響,是最不能夠飲用的。而如果茶水沒有12個小時,那麼這種情況,你需要考慮一下,茶水擱置的周圍壞境、環境溫度等等進行綜合的考慮,如果是寒冷的冬天,被擱置的茶水小於12個小時,那麼情況稍微好一點,還是能夠飲用的;但是如果是炎熱的夏天,那麼茶水一旦超過8個小時,低於12個小時,那麼也是很容易會產生變質的風險。

通常來說,被擱置小於12小時的隔夜茶,其問題並不是很大。但說到底,它還是沒有剛沖泡的茶水更加清新、芳香,營養更加充足,功效作用更高。而被擱置了低於12小時,其茶水中的功效作用以及營養物質可能會有所減少或下降,但是飲用其問題並不是很大,但是你需要綜合考慮一下,避免不小心誤食到茶水中的細菌,給身體造成不適。

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隔夜茶到底能不能飲用?聽聽醫生是怎麼說的!

茶水如果被擱置的時間過久,那麼其茶水中就會產生一種叫做鞣酸的物質,這種物質是完全溶於水中的。如果早上喝上一杯被擱置過久的茶水,隨後在吃早餐,那麼茶水中所含有的鞣酸物質就會跟食物相互進行反應,因為有些食物當中含有草酸物質;當草酸碰上了鞣酸,兩者相見恨晚,就會很容易結合起來產生化學反應,最終很容易會形成結石問題。不僅如此,茶水當中所含有的額鞣酸物質,也會導致我們身體對於一些營養物質,變的難以消化和吸收。

在我們茶葉水當中,含有一定的氨基酸、茶多酚等物質,其中之所以人們會選擇喝茶養生,最主要就要歸功於茶水的抗氧化功效。但是如果茶水被長時間擱置在空氣中,那麼就會導致茶水中的維生素C物質被大量氧化;而茶水中的茶多酚物質就會很容易轉變為茶色酚,這就會導致茶水的抗氧化作用大幅度下降。

倘若你的隔夜茶擱置時間已經超過了24個小時,那麼茶水當中的糖分、蛋白質就會因為環境、溫度問題,從而很容易產生霉變、滋生大量的黴菌和病菌存在,喝下這種茶水,很容易會導致腹瀉的情況發生。所以,對於一旦擱置超過24小時的茶水,萬萬不要飲用,特別是在溫度較高的夏天季節。

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另外,對於濃茶能盡量不喝就別喝。因為在濃茶當中,一旦它被沖泡的時間超過一定的期限,那麼很可能會出現一些副作用問題,甚至還會產生大量的有害物質,如果喝下這種茶水,對我們的身體健康是十分不利的。

所以,總而言之,就是隔夜茶的危害,大家需要考慮到茶水被擱置的時間期限,擱置的環境、溫度等等。一旦達標的隔夜茶就很容易會產生變質問題,而你一旦飲用了變質的茶葉水,那麼勢必會影響到身體健康。相反,沒有產生變質的隔夜茶,其功效作用和營養會有所下降,但是對身體並沒有什麼危害。毋庸置疑,最好的茶水還是剛沖泡的,畢竟新鮮出爐的都是最好的。

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