別被忽悠了！農貿市場和路邊攤的「昌平奶油草莓」大多是假的…
眼下，正是草莓銷售旺季，農貿市場和路邊散攤兒紛紛掛出「昌平奶油草莓」的牌子招攬生意。
可是！
這些草莓真的來自昌平嗎？
奶油草莓又是什麼品種？
北京日報（ID：Beijing_Daily）記者近日調查發現，奶油草莓主要說的是口味，品種實為章姬，而昌平本地產的草莓僅占本市草莓市場約一成，市面上的「昌平奶油草莓」多為冒牌。
商販：家家出售昌平奶油草莓
昨日記者來到農光里菜市場探訪。剛一進門，就被通道兩側的水果攤位吸引，各家都把草莓放在了最醒目的位置。
「昌平的有機奶油草莓，好吃不貴。」見到記者對草莓有興趣，小販趕緊上前招攬生意。「什麼是奶油草莓，和普通的有區別嗎？」「奶油草莓主要是甜，普通的紅顏草莓是酸甜口兒的。」說話間，小販趕緊把切好的奶油草莓遞給記者品嘗。
走了一圈發現，市場里幾乎所有的水果攤都有奶油草莓銷售，而且牌子上大多標有昌平、小湯山等字樣，價格從10元到20元一斤不等。
當記者問到什麼是奶油草莓時，商販則沒有一致的答案，有說是口感有牛奶味，也有說草莓是牛奶澆灌的，甚至還有說自己也不知道什麼是奶油草莓，只知道它比普通草莓甜。
記者走訪了朝陽、東城、海淀、丰台等地的多家農貿市場後發現，奶油草莓成為了各個攤販的標配，甚至很多走街串巷的游商果販，也都表示自家賣的是奶油草莓，產地是清一色的昌平。
昌平真的產有奶油草莓嗎？
奶油草莓是牛奶澆灌的嗎？
農戶：奶油草莓指的是口味
在昌平，草莓的主產區主要集中在東部的興壽鎮、崔村鎮、小湯山鎮、百善鎮、南邵鎮、沙河鎮6個鎮域內。
「奶油草莓只是一種口味，不是一個品種。」
今天五十多歲的鄭學軍已經種了十多年草莓，他所負責的北京天潤園草莓專業合作社是興壽鎮規模最大的草莓種植企業，園內僅草莓大棚就有70多個。
「
章姬這個品種味兒甜肉白，又有一股清香，時間長了人們就把這種好吃的草莓稱為奶油草莓。與紅顏相比，章姬的味道更甜，香味更濃一些。
」
3月中下旬，正值草莓銷售旺季。鄭學軍向記者介紹，
自家的草莓百分之八十通過電商平台、水果直營店、長期老客戶等渠道銷售，其餘的部分則提供市民上門採摘，至於城區的各大農貿市場，則幾乎沒有自家產供應的草莓。
目前鄭學軍的合作社向經銷商提供的章姬草莓價格在15元至20元一斤，而經銷商的銷售價則會在此基礎上再加10元。這樣算下來，農貿市場里銷售的昌平奶油草莓價格要比昌平的章姬草莓價格低十幾塊錢。
專家：市面上昌平草莓僅一成
草莓好不好吃，關鍵看品種和種植。如果僅僅施大量氮肥，草莓會個兒大但味兒寡。
昌平區農業環境監測站副主任路河介紹，
「
雖然受到市民認可，但是昌平草莓的產量僅為全市草莓總產量的60%左右，而本市草莓的產量佔全市草莓消費量不足20%，這樣算下來昌平草莓僅佔全市草莓市場約一成，市民平時買到的草莓多為安徽、山東、江蘇等外地草莓。
」
鄭學軍告訴記者，正是因為市面上這些打著昌平草莓的「李鬼」太多，所以經常聽到前來採摘的遊客感慨：
原來草莓的果香這麼濃郁，之前多年吃到的「昌平草莓」可能都是假的。
如何買到新鮮好吃的草莓呢？
記者了解到，剛採摘下的新鮮草莓表面有一層蠟質層，看起來富有光澤呈亮紅色，聞起來有一股清香。
放久的草莓則會變得暗淡，香味濃似發酵，果肉上的種子也會由黃變黑，市民在購買時還需鑒別。
關於草莓的第一手知識，您也可以去第六屆北京農業嘉年華看看，以上問題就全有答案啦。
本屆農業嘉年華的運營時間為：
2018年3月17日至5月13日（歷時58天）
開園時間為9:00-17:00
撰文｜孫雲柯
編輯｜張楊
圖｜視覺中國、京津冀旅遊一卡通（ID：lvyouykt5410）、北京最新鮮（ID：Beijing-CHWL）
新媒體製作人員：張楊
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